រូបមន្តម្ហូបអាហារដែលធ្វើដោយដៃឆ្ងាញ់

យើងនាំយកចិត្តទុកដាក់ដល់រូបមន្តនៃអាហារដែលផលិតដោយខ្លួនឯង។

សាឡាត់ Fakel

• សុដន់មាន់ 200 ក្រាម
• ឈីសហូឡង់ 100 ក្រាម
• carrots 200 ក្រាមនៅក្នុងប្រទេសកូរ៉េ
• 4 ពងឆ្អិន
• 100 ក្រាមនៃសណ្តែកដីអំបិល
• 200 ក្រាមនៃ mayonnaise
• កោណ waffle

វិធីចម្អិនអាហារ:

សាច់មាន់, ស៊ុតនិងឈីសបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ បន្ថែម carrots នៅកូរ៉េសណ្តែកដីរដូវជាមួយ mayonnaise ។ ដាក់សាឡាត់នៅលើម្ហូបមួយដាក់កោណកោណចូលទៅក្នុងកណ្តាលដាក់ទៀនជុំមួយនៅក្នុងវាពន្លឺវា - វានឹងក្លាយទៅជាពិលមួយ។

"Goldfish"

• 0.5 គីឡូក្រាមនំផ្អែម
• 0,7 គីឡូក្រាមនៃត្រីឬត្រីផ្សេងទៀត
• ស៊ុតវាយដំ
• 3 tbsp ។ លីត្រ។ manki
• rind
• 1/3 ទឹកក្រូច
• 50 ក្រាមនៃ butter
• អំបិល
• ម្រេចដីខ្មៅ

ដើម្បីតុបតែងចាន:

• ស្លឹកទាបឬទឹកទន្លេ
• ក្រូចឆ្មា
• ប្រេងបន្លែ

វិធីចម្អិនអាហារ:

ចាក់ទឹកកំដៅទៅ 180 អង្សាសេ។ រមៀលពីរភាគបីនៃម្សៅទៅជារាងពងក្រពើប្រវែង 35 សង់ទីម៉ែត្រកាត់ត្រីហើយដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំលាបខ្លាញ់។ ពីកាកសំណល់កាត់ចែញឆ្នូត ៗ និងខាញ់ពួកវាឱែយស៊ុតចែញ។ ដាក់ពួកវានៅតាមគែមនៃ "ត្រី" ដែលមានជ្រួលច្រានចុះក្រោម។ បុកម្សៅនំប៉័ងដោយប្រើសមមួយលើកលែងតែឆ្នូតនៅតាមគែម។ ដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 10 នាទី។ ដុតនំសម្រាប់ 15-20 នាទីរហូតដល់ផងដែរ browned ផងដែរ។ ត្រជាក់, sprinkle កណ្តាលជាមួយស្វាយមួយ។ កាត់ត្រីក្នុងបំណែកតូចៗលាយជាមួយ zest និងទឹក lemon, អំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។ ដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅលើ "ត្រី" ឆ្អិន។ ចុចនៅក្នុងបំណែកនៃ butter ។ ប្រឡងតេស្តទីបីដែលនៅសេសសល់។ Lubricate ជាមួយនឹងស៊ុតវាយដំ។ កាត់ដុំតូចមួយដើម្បីគ្របក្បាលក្បាលត្រី។ ដាក់វាជាមួយចំហាយរំអិលចុះក្រោមនិងច្របាច់គែមឱ្យបានល្អ។ ពីម្សៅដែលនៅសេសសល់កាត់រង្វង់តូចៗជាមួយខូគីខាប់តូចមួយហើយខាញ់វាជាមួយស៊ុត។ ចាប់ផ្តើមពីកន្ទុយ, រង្វង់ត្រដុសគ្នានៅលើគ្នាទៅវិញទៅមកដោយចំហៀងខាងលួងលោម។ សូមឱ្រយពួកវាសង្កត់លើគែមន្រត្រី។ ពីរង្វង់មួយធ្វើឱ្យភ្នែក។ ដាក់ផលិតផលក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 15 នាទី។ បន្ទាប់មកខាញ់ស៊ុត។ ដុតនំនៅក្នុង oven មួយដែលគេឱ្យឈ្មោះថា 180 ° C សម្រាប់ 20 នាទីកាត់បន្ថយសីតុណ្ហាភាពទៅ 50 ° C និងចំអិនសម្រាប់ 30 នាទីមួយផ្សេងទៀត។ ផ្ទេរត្រីទៅជាម្ហូបមួយហើយតុបតែងវាដើម្បីភ្លក់រសជាតិឧទាហរណ៍ជាមួយ sprigs នៃ basil ឬ cress-salad និងចំណិតនៃ lemon ។

ផ្សិត

• 150 មម fungi សមុទ្រ
• Ham 50 ក្រាម
• 50 ក្រាមនៃ mayonnaise
• ម្រេចដីខ្មៅ
• អំបិលដើម្បីរសជាតិ
• 3 ប៉េងប៉ោះ
• 6 ពងឆ្អិន

វិធីចម្អិនអាហារ:

ស៊ុតជម្រះ, កាត់ពាក់កណ្តាល, យក yolks និងសូមថ្លែងអំណរគុណដល់ពួកគេនៅលើ grater មួយ។ ផ្សិតនិង Ham កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិបន្ថែម yolks និងលាយជាមួយ mayonnaise ។ ប៉េងប៉ោះកាត់បន្ថយនៅក្នុងពាក់កណ្តាលបន្តិចយកសាច់អំបិលបន្តិច។ ស៊ុតពណ៌សត្រូវបានបំពេញដោយការចម្អិនអាហារ។ ប៉េងប៉ោះដាក់នៅលើពងនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការមួក, ពីខាងលើដើម្បីគូរចំណុច mayonnaise ។

Salad "Svityaz"

• កញ្ចប់មួយនៃការនំកែកឃឺ
• 2 ប៉េងប៉ោះ
• ដំបងក្តាម 100 ក្រាម
• 3 ពងឆ្អិន
• 1/2 នៃពោតអាចលុបចោលបាន
• Mayonnaise
• បៃតង

វិធីចម្អិនអាហារ:

ប៉េងប៉ោះនិងស៊ុតកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅលើចានធំមួយ។ កំពូលជាមួយពោត។ ដាក់បន្ទះក្តាមមួយកាប់ចូលទៅក្នុងរន្ធ។ ស្រទាប់បន្ទាប់គឺនំកែកឃឺ។ ខាងលើជាមួយ mayonnaise និងតុបតែងជាមួយ sprigs parsley ។ សាឡាត់ដែលបានរៀបចំអាចត្រូវបានតុបតែងនិងស្រេចចិត្តបើសិនជាចង់បាន។

សំបកផ្លែប៉ោម

0.5 គីឡូក្រាមនៃផ្លែប៉ោម peel, កាត់ចូលទៅក្នុង slices ចាក់ 3 CUPS នៃទឹកចំអិនរហូតដល់ទន់បន្ទាប់មកតាមរយៈការលុប Sieve បានមួយ។ នៅក្នុងដំឡូង mashed បន្ថែមកញ្ចក់មួយមិនពេញលេញស្ករ 1 tsp ។ ទឹក lemon, នាំយកទៅរំពុះមួយ។ នៅក្នុងទឹកបន្តិចបន្តួចសូមដាក់ semolina 1/2 ពែងឱ្យចំអិនរហូតទាល់តែក្រាស់កូរជានិច្ច។ បន្ថែម 1/2 tsp ។ ក្លិនឈុន, កូរនិងត្រជាក់, whisking whisk រហូតដល់សំណុំបែបបទស្នោក្រាស់។ ចាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតនិងត្រជាក់។ មុនពេលបម្រើអ្នកអាចចាក់សុីរ៉ូផ្លែឈើឬដាក់គ្រាប់នៅលើកំពូល។

ស្រោមសំបុត្រពីឆ្អិន zucchini

• 1 គីឡូក្រាមនៃការបំផ្លាញ
• 300 ក្រាមនៃថ្លើម
• 2 ខ្ទឹមបារាំង
• ការ៉ុត
• 2/3 ពែងអង្ករ
• អំបិល
• ម្រេច
• nutmeg
• ប្រេងបន្លែ

វិធីចម្អិនអាហារ:

ការបំផ្លាញដើម្បីលាងសំអាតដើម។ កាត់កាំបិតពិសេសមួយជាមួយចានបណ្តោយស្តើងអំបិល។ ខាញ់ចៀន frying ជាមួយប្រេងឆ្អិននៅលើភាគីទាំងសងខាងនៃបន្លែបន្លែ។ រៀបចំការបំពេញ: គំនិត chopped ការផាកពិន័យ, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ carrot, fry នៅក្នុងប្រេងបន្លែ។ បន្ថែមអង្ករឆ្អិននិងថ្លើមដឹងគុណឆ្អិនឬកិននៅក្នុងថ្លើមលាយ។ អំបិលម្រេចបន្ថែម nutmeg និងគ្រឿងទេសផ្សេងទៀតដើម្បីភ្លក់រសជាតិបំពេញ 1 tsp ។ mayonnaise និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ នៅលើចាននៃបន្លែបន្លែមួយដាក់ 1 tbsp ។ លីត្រ។ ចម្អិនអាហារ, រមៀលជាមួយបំពង់មួយ។ ដាក់វានៅលើចានទីពីរនៃការ zucchini និងរុំវានៅជុំវិញគែមបើកដើម្បីធ្វើឱ្យ "parcel" មួយ។ តុបតែងជាមួយបៃតង cucumber អ្នកអាច sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណ។

ផឹក "ព្រិល"

សម្រាប់ការបម្រើ 1 នៃម្ហូប:

• 2 tsp ។ syrup ពីយៈសាពូនមីណាមួយទេ
• 25 ក្រាមនៃការ៉េម
• 1/2 ពែង ryazhenka ឬ kefir
• សូកូឡា

វិធីចម្អិនអាហារ:

នៅក្នុងកញ្ចក់ដាក់ទឹកកក, ទឹកស៊ីអ៊ីវ, kefir ឬទឹកដោះគោដុតនំ fermented វាយល្អជាមួយឧបករណ៍លាយមួយ។ ចាក់ចូលក្នុងកែវហើយបម្រើភ្លាមៗ។ អ្នកអាច sprinkle ជាមួយសូកូឡាដឹងគុណ។

Kasha "Pushinka"

• 1 ពែងអង្ករ
• ទឹកដោះ 200 មីលីលីត្រ
• 50 ជីនៃបន្ទះសៀគ្វីដូង
• 100 ក្រាមនៃល្ពៅ
• អំបិល
• ស្ករ
• ស្ករវ៉ាន់នី
• 50 ក្រាមនៃការបង្ហូរ។ ប្រេង

វិធីចម្អិនអាហារ:

រំពុះទឹកដោះគោជាមួយកោណាត់ដូងស្ករនិងអំបិលបន្តិចបន្តួចបន្ថែមអង្ករនិងល្ពៅ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនអាហារបន្ថែមស្ករ vanilla តិចតួចនិងប៊ឺ។