ផ្លែទទឹមនេះគឺជាកូនរបស់បូព៌ាមេឌីទែរ៉ាណេនិងអាមេរិកខាងត្បូង។ អាយុជាមធ្យមនៃមែកផ្លែទទឹមគឺប្រហែល 100 ឆ្នាំ។ នៅក្នុងរូបរាងផ្លែទទឹមគឺជាផ្លែឈើរាងមូលដែលមានរាងដូចផ្លែប៉ោមឬក្រូចពោធិ៍សាត់។ នៅលើកំពូលនៃផ្លែទទឹមត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយស្បែកក្រាស់នៃពណ៌ក្រហមងងឹត។ នៅខាងក្នុងវាត្រូវបានរាលដាលពាសពេញដោយគ្រាប់ធញ្ញជាតិពណ៌ក្រហមដែលត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អដោយខ្សែភាពយន្ត។
ជ្រើសរើសនិងរក្សាទុកគ្រាប់បែកដៃ
គន្លឹះខាងក្រោមនឹងជួយអ្នកឱ្យរកឃើញផ្លែទទឹម:
- garnet គួរតែមានទំហំធំនិងធ្ងន់ណាស់សម្រាប់ទំហំរបស់វា។
- នៅក្នុងផ្លែទទឹមទុំវាមានភ្លឺចាំងដោយមានពណ៌ផ្កាឈូកស្លេកទៅជាពណ៌ក្រហមដ៏សម្បូរបែបនិងមានពណ៌រាបស្មើ។
- នៅក្នុងរូបរាងផ្លែទទឹមស្ងួតនិងរឹងមាំដោយគ្មានការខូចខាតមិនគួរត្រូវបានក្រឡុកនិងមានកន្ទុយពណ៌បៃតង។ វាមិនគួរមានក្លិនទេ។
- គ្រាប់ធញ្ញជាតិ Garnet គួរតែរលូននិងគ្មានការខូចខាត។
ចំពោះបញ្ហានៃការផ្ទុក:
Garnet ត្រូវបានទុកក្នុងបន្ទប់ស្ងួតជាក់និងត្រជាក់សម្រាប់រយៈពេល 1-2 ខែ។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវរក្សាទុកគ្រាប់បែករយៈពេលយូរ (ប្រហែលមួយឆ្នាំ) អ្នកអាចសម្អាតគ្រាប់បែកទាញគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងបង្កកនៅក្នុងទូទឹកកកឬគ្រាន់តែបង្កកផ្លែឈើដោយខ្លួនឯង។ នៅពេលដែលរក្សាទុកទឹកផ្លែទទឹមស្រស់មិនត្រូវលើសពី 3 ថ្ងៃដែលមាប់មគ - លើសពីមួយឆ្នាំ។
របៀបសម្អាតគ្រាប់បែក
មនុស្សជាច្រើនជៀសវាងការញ៉ាំ garnet ដោយសារតែការធ្វើឱ្យងងឹតនៃដៃបន្ទាប់ពីវាខូច។ និងនៅឡើយទេ, របៀបក្នុងការសំអាតគ្រាប់បែកដៃឱ្យបានត្រឹមត្រូវ?
- យើងយកផ្លែកាត់កាត់កំពូលនិងកាត់ស្បែក។ យើងបានដាក់វាសម្រាប់ខណៈពេលមួយនៅក្នុងចានជ្រៅមួយជាមួយនឹងទឹកត្រជាក់។ បន្ទាប់ពីនោះយើងយកចេញផ្លែឈើជំនួសវានៅក្រោមទឹកនិងបំបែកវាទៅជាបំណែកតូច - គ្រាប់នឹងធ្លាក់នៅលើដោយខ្លួនគេផ្ទាល់។
- ពីផ្លែរបស់ pomegranate ជាមួយកាំបិតមួយកន្លែងនៃការចេញផ្កាត្រូវបានកាត់ចេញ។ បន្ទាប់មកនៅកន្លែងដែលគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃការធ្វើបទបង្ហាញនៃឆ្អឹងជំនីររបស់ទារក, កាត់ peel និងគ្រាន់តែបំបែកគ្រាប់បែកចូលទៅក្នុងចំណិត។
- វិធីសាស្ត្រនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសម្អាតផ្លែឈើឱ្យបានត្រឹមត្រូវហើយអនុវត្តមិនអនុញ្ញាត្តិឱ្យប៉ះពាល់ដោយដៃជាមួយគ្រាប់ផ្លែទទឹមឡើយ។ កាត់ផ្លែទទឹមនៅក្នុងពាក់កណ្តាល។ បន្ទាប់មកយកចាននិងដាក់វានៅលើវា sieve មួយដែលមានរន្ធធំដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យគ្រាប់បែកមិនឱ្យធ្លាក់ចុះនោះទេប៉ុន្តែអនុញ្ញាតឱ្យគ្រាប់ធញ្ញជាតិតាមរយៈរន្ធ។ នៅលើនេះសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ, យើងដាក់ pomegranate មួយចុះក្រោម, ហើយបន្ទាប់មក gently បុកស្លាបព្រា dessert នៅលើស្បែក។ នៅទីបញ្ចប់គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងអស់នឹងធ្លាក់យ៉ាងងាយ។ ពិតប្រាកដណាស់?
មួយនៃគុណវិបត្តិមិនល្អនៃ pomegranate មួយគឺ, ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ, blackening ម្រាមដៃបន្ទាប់ពីវាត្រូវបានសម្អាត។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងជំនួយនេះដើម្បីដោះស្រាយ lemon ។ គ្រាន់តែកាត់ lobule និងលុបដៃរបស់អ្នកហើយបន្ទាប់មកលាងជមែះជាមួយទឹក។
ផ្លែទទឹមគឺជាផ្លែឈើដ៏មានអត្ថប្រយោជន៍ណាស់ក្រៅពីការរកឃើញវាមិនពិបាកក្នុងការសម្អាតគ្រាប់បែកនោះទេ។ ដូច្នេះអ្នកអាចរីករាយនឹងគ្រាប់ធញ្ញជាតិជារៀងរាល់ថ្ងៃនិងទទួលបានវីតាមីនមានប្រយោជន៍ជាច្រើន។