- Sorrel - 200 ក្រាម
- Bow - 1 ដុំ
- ដំឡូងវ័យក្មេង - 4 បំណែក (ទំហំតូច)
- Cucumber អំបិល - បំណែក 2-3 (អ្នកក៏អាចយកស្រស់)
- ពណ៌បៃតង - 100 ក្រាម
- ប្រេងបន្លែ - - រសជាតិ
ចង់រៀនពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ salad ជាមួយ sorrel មួយ, ដូច្នេះវាបានប្រែក្លាយចេញពិតជាហ៊ាន? បន្ទាប់មកអ្នកគឺជាអ្នកនៅឯអាសយដ្ឋាន :) ខ្ញុំនឹងមិនធ្វើឱ្យអ្នកមានរឿងរ៉ាវអំពីចំណង់អាហារនិងប្រយោជន៍នៃការ salad នេះដោយសារតែភ្លាម - រូបមន្តសម្រាប់ salad ជាមួយ sorrel នេះ។ ចម្អិននិងរីករាយ: 1. ដាក់ទឹកសក្តានុពលតូចមួយនៅលើភ្លើងហើយចំអិនដំឡូងវ័យក្មេងរបស់យើងឱ្យបានត្រឹមត្រូវជាមួយនឹងផ្លេស "នៅក្នុងឯកសណ្ឋាន" ។ នៅខណៈពេលដែលដំឡូងត្រូវបានញ៉ាំនិងត្រជាក់យើងនឹងសម្អាតខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលហើយត្រសក់ដែលមានគូបឬគូប។ 3. ប្រភេទពណ៌បៃតង (parsley, dill ឬ coriander) ណាមួយកិននៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយឬកាត់ជាមួយកាំបិតហើយរួមគ្នាជាមួយទឹកយើងដាក់ក្នុងចាន។ មាន - និងខ្ទឹមបារាំងជាមួយ cucumbers ។ នៅពេលដែលដំឡូងត្រជាក់ចុះកាត់ត្រសក់ចូលទៅក្នុងចំបើងឬឡុកឡាក់ហើយផ្ញើវាទៅគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។ ឥឡូវនេះអ្នកត្រូវបំពេញសាឡាត់។ ជាការពិតណាស់ជាមួយនឹងអ្វីដែលខ្ញុំបានព្យាយាមធ្វើឱ្យសាឡាត់នេះវាតែងតែប្រែទៅជាឆ្ងាញ់។ ប៉ុន្តែការស្លៀកពាក់ដែលខ្ញុំចូលចិត្តគឺមីក្រូសជាមួយនឹងប្រេងអូលីវ។ ទោះជាយ៉ាងណាអ្នកអាចបំពេញវាជាមួយ Cream sour ឬ butter ។ 6. លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងបើចាំបាច់បន្ថែមអំបិលនិងម្រេច - ហើយអ្នកអាចបម្រើបាន! នោះហើយជាទាំងអស់ឥឡូវនេះអ្នកដឹងវិធីដ៏អស្ចារ្យមួយបន្ថែមទៀតអំពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ salad ជាមួយ sorrel មួយ - មិនត្រឹមតែមានប្រយោជន៍ប៉ុន្តែក៏ឆ្ងាញ់។ សូមសំណាងល្អ! ;)
ការបម្រើ: 3-4