អាហារដែលជួយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរី
មិនយូរប៉ុន្មានសារធាតុដែលទទួលខុសត្រូវលើភាពចាស់ត្រូវបានរកឃើញ។ វានិយាយអំពីរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលមានអេឡិចត្រុងសេរីដែលមានគោលដៅតែមួយ - ដើម្បីស្វែងរកអេឡិចត្រុងដែលបាត់។
នៅពេលរ៉ាឌីកាល់សេរីរកអេឡិចត្រុងដែលសមស្របនោះប្រតិកម្មនៅក្នុងរាងកាយរបស់យើងចាប់ផ្តើមហើយនាំទៅរកការបំផ្លាញកោសិកាដែល "ជួប" នេះបានកើតឡើង។ ដូច្នេះភាពចំណាស់គឺគ្មានអ្វីក្រៅពីការស្លាប់របស់កោសិកាដូច្នេះប្រសិនបើយើងអនុញ្ញាតិឱ្យរ៉ាឌីកាល់សេរីបំពេញតម្រូវការរបស់ពួកគេបន្ទាប់មកពន្លឿនភាពចាស់នៃរាងកាយ។
កត្តាដូចជាភាពតានតឹងការបំពុលបរិស្ថានឬការអស់កម្លាំងខ្លាំងធ្វើឱ្យលទ្ធផលនៃរ៉ាឌីកាល់សេរីកាន់តែអាក្រក់។ លើសពីនេះទៅទៀតភាពខ្សោយនៃសរសៃឈាមវ៉ែនគឺមានគ្រោះថ្នាក់ព្រោះរ៉ាឌីកាល់សេរីលេចឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងផ្នែកដែលមានបញ្ហានៃរាងកាយហើយក្នុងករណីរបស់ពួកវាដោយប្រើភាពទន់ខ្សោយនៃប្រព័ន្ធសរសៃឈាមវាយប្រហារជញ្ជាំងនៃនាវា។
ដើម្បីបង្ការផលប៉ះពាល់នៃរ៉ាឌីកាល់សេរីអ្នកត្រូវតែបញ្ចូលក្នុងចំណីអាហារដែលមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មច្រើន។ ចុងក្រោយគឺជាពូជដ៏ធំសម្បើម: ពួកវាគឺ phytoncides - សារធាតុដែលផ្តល់ឱ្យខ្ទឹមមួយរសជាតិជាក់លាក់និងរសជាតិ; catechins បានរកឃើញនៅក្នុងតែបៃតង; ស័ង្កសីទង់ដែងស្ពាន់ធ័រនិងសារធាតុរ៉ែផ្សេងៗទៀតដែលមានបរិមាណច្រើននៅក្នុងផលិតផលម្ហូបអាហារជាច្រើន។ leucoplasts ដោយសារតែប៉េងប៉ោះមានពណ៌ក្រហម។ ល។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ដែលមុខម្ហូបរបស់អ្នកមានច្រើនក្រៃលែងជាមួយនឹងអាហារដែលមាននៅខាងក្រោម។ ពួកវាក៏ផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងនឹងប្រតិកម្មអុកស៊ីតផងដែរដោយគ្មានរូបកាយរបស់យើងដែលគ្មានអាវុធក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងកោសិកាចាស់និងភាពខ្សោយនៃជញ្ជាំងសរសៃឈាម។
- គ្រាប់ធញ្ញជាតិផ្លែឈើស្ងួតអាល់ម៉ុនហាឃ្វានុតពន្លកស្រូវសាលីស៊ុតពណ៌លឿងពណ៌បៃតង។ ល។ អាហារទាំងនេះមានវីតាមីន E ជាច្រើនដែលជាសារធាតុសំខាន់បំផុតក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរី។
- ផលិតផលទឹកដោះគោសាច់ស៊ុតនិងថ្លើមសំបូរវីតាមីនអា។
- ផ្លែក្រូចផ្លែក្រូចមៀនឃីនឃ្វីវីអំបូរក្រហមម្នាស់ប៊េរីបឺរីប៉េងប៉ោះជាដើម។ ទាំងអស់នេះគឺជាប្រភពសំខាន់នៃវីតាមីន C ។
- ផ្លែឈើនិងបន្លែទាំងអស់ដែលមានភាគរយខ្ពស់នៃសារជាតិ beta-carotene និង carotenoids ដែលជាធាតុដើមនៃវីតាមីនអា។
ផ្លែឈើនិងបន្លែដែលលើកកម្ពស់ការពង្រឹងនូវ collagen សរសៃឈាម
ផ្លែឈើនិងបន្លែគួរតែជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់នៃរបបអាហារណាមួយជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាសរសៃឈាមវ៉ែនពីព្រោះវាសម្បូរទៅដោយសារជាតិ flavonoids ។ ដោយគ្មានការសង្ស័យ flavonoids គឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមដែលសំខាន់ចាំបាច់ដើម្បីពង្រឹងសរសៃឈាម។
ទាំងនេះគឺជាសមាសធាតុ phenolic សមាសធាតុនៃផ្នែកដែលមិនមានថាមពលខ្លាំងក្លានៃរបបអាហាររបស់មនុស្ស។ សារៈសំខាន់របស់ពួកគេចំពោះប្រព័ន្ធសរសៃឈាមគឺស្ថិតនៅក្នុងការពិតដែលថាពួកគេជួយវីតាមីន C ដើម្បីទទួលបានកន្លែងឈរជើងក្នុងសរសៃឈាម។
វីតាមីន C គឺជាការចាំបាច់សម្រាប់ការបង្កើតឡើងវិញនៃ collagen ប្រភេទទី 3 ដែលជាសារធាតុដែលបង្កើតជាលិការនៃសរសៃឈាម 50% ។
Flavonoids មានលក្ខណៈសម្បត្តិវិជ្ជមានមួយផ្សេងទៀត: ដោយសារឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វាពួកគេរួមចំណែកដល់ស្ថានភាពល្អនៃកោសិកាឈាមក្រហម។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើការទទួលទាន flavonoids មិនគ្រប់គ្រាន់នោះកោសិកាឈាមក្រហមនឹងរឹងមាំដែលអាចរារាំងចរន្តឈាម។
បច្ចុប្បន្នសារធាតុ flavonoids ប្រហែល 5000 ប្រភេទត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហារជាច្រើនទោះបីជាការពិតដែលវាត្រូវបានរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងផ្លែឈើនិងបន្លែក៏ដោយ។
Flavonoids សំបូរទៅដោយ:
- ផ្លែឈើ: ផ្លែប៉ោម, ផ្លែប៉ោម។
- បន្លែ: ស្ពៃស្វាយ, ខ្ទឹមបារាំង, សាឡាត់, ផ្កាខាត់ណាខៀវ។
- សណ្តែក: សណ្តែក, សណ្តែក។
- គ្រឿងទេស: ផ្កាឈូករ័ត្ន, sage, រមៀត, ខ្ញី។
- ភេសជ្ជៈតែ (ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយស្ត្រីជាពិសេសស្ត្រីមានផ្ទៃពោះមិនគួរធ្វើបាបវាទេព្រោះវាពន្យារពេលស្រូបយកជាតិដែក), ស្រាក្រហម (មិនលើសពីកែវក្នុងមួយថ្ងៃច្រើនធ្វើឱ្យសរសៃឈាមច្រើនហួសប្រមាណ) ។
អាស៊ីត unsaturated ខ្លាញ់
ដើម្បីថែរក្សាសរសៃឈាមវ៉ែននៅក្នុងស្ថានភាពដែលមានសុខភាពល្អដែលមានភាពរឹងមាំនិងគ្មានជាតិខ្លាញ់កូលេស្តេរ៉ូលវាចាំបាច់ក្នុងការទទួលទានអាហារសម្បូរអាស៊ីតខ្លាញ់។ សារមន្ទីរនេះមានម៉ូលេគុលសំខាន់ៗជាច្រើននៃអូមេហ្គា 3 និងអូមេហ្គា 9 ដែលទំនងជាអ្នកបានឮ។
នៅពេលប្រើអាស៊ីត polyunsaturated មិនដូចអាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែតកូលេស្តេរ៉ុលមិនត្រូវបានដាក់នៅលើជញ្ជាំងនៃសរសៃឈាមនោះទេ។ អាស៊ីតទាំងនេះត្រូវបានគេហៅផងដែរថាជា "អាស៊ីតខ្លាញ់មូលដ្ឋាន" ពីព្រោះរាងកាយមិនផលិតពួកគេ។ ដូច្នេះយើងត្រូវតែបរិភោគអាហារដែលពួកគេមាន។
ការសិក្សាវិទ្យាសាស្ដ្រជាច្រើនបានបង្ហាញពីផលប្រយោជន៍នៃអាស៊ីតខ្លាញ់។ ឧទាហរណ៍វាត្រូវបានគេរកឃើញថានៅតំបន់ទាំងនោះដែលមានអាហារច្រើនសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់កើតឡើងហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនិងសរសៃឈាមអារទែកាន់តែទាប។
នេះគឺជាអាហារមួយចំនួនដែលមានអាស៊ីតខ្លាញ់មិនមានជាតិខ្លាញ់:
- ត្រីខ្លាញ់ - ត្រីសាម៉ុង, ត្រីធូណា, ម៉ាការ៉ែល, សាឌីននិងសុឌីឡាឌី។ ពួកវាសម្បូរទៅដោយអូមេហ្គា 3 ។
- ប្រេងបន្លែ - ប្រេង Walnut, អូលីវ, ខ្ទឹមបារាំង, ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការញ៉ាំវាឱ្យឆៅជានិច្ច។
- មនុស្សជាច្រើនដែលអនុវត្តរបបអាហារសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់មិនរាប់បញ្ចូលប្រេងទាំងនេះចេញពីរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ រឿងនេះមិនអាចកើតឡើងបានទេព្រោះវាមានសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃរាងកាយរបស់យើង។ អាហារទាំងនេះសម្បូរទៅដោយអូមេហ្គា 9 ។
- ផ្លែឈើស្ងួត - អាល់ម៉ុន, Walnut, គ្រាប់ល្ពៅ, សណ្តែកដី។ ពួកគេត្រូវបានសម្គាល់ដោយមាតិកាខ្ពស់នៃអូមេហ្គា 9 ។
ការរក្សាសារធាតុរាវធ្វើឱ្យអាការនៃផលវិបាកដែលបណ្តាលមកពីកង្វះសារធាតុសរសៃឈាមកើនឡើងព្រោះវាជួយដល់ការហើមជើងកាន់តែច្រើន។
ដូច្នេះវាចាំបាច់ក្នុងការរួមបញ្ចូលនៅក្នុងអាហាររបស់អ្នកដែលមានឥទ្ធិពល diuretic, ដែលត្រូវបានជួយដើម្បីយកទឹកច្រើនហួសហេតុដែលត្រូវបានជាប់ដោយជាលិកា។ ទាំងនេះគឺ:
- ផ្លែឈើ: ទំពាំងបាយជូ, ផ្លែល្ហុង, loquat, មេមាន់, ឪឡឹក, ផ្លែប៉ោម, ផ្លែប៉ោម។
- បន្លែ: artichoke, celery, eggplant ខាត់ណាផា្កស្ព, leek, asparagus ខ្ទឹមនិងគំនិត។
- ទឹកដែលសំបូរដោយប៉ូតាស្យូម។
ការព្យាបាលដោយប្រើអូលីវៈសារធាតុរ៉ែជាសារធាតុបំប៉នដ៏សំខាន់ចំពោះអាហារបំប៉ន
ប្រហែលជាអ្នកយល់ថាយើងកំពុងនិយាយអំពីរ៉ែនិងលោហធាតុខ្លះដែលជួយដោះស្រាយបញ្ហាសុខភាព។
ជាការពិតការព្យាបាលដោយ oligotype គឺជាឈ្មោះនៃវិធីនៃការព្យាបាលជាមួយ microelements ដែលជាសារធាតុរ៉ែនិងលោហធាតុដែលមាននៅក្នុងខ្លួនយើងក្នុងបរិមាណតិចតួចនិងចូលរួមក្នុងដំណើរការជីវសាស្រ្តជាច្រើន។
ឧទាហរណ៍សារធាតុទាំងនេះមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការជួសជុលជាលិកានិងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាសរសៃឈាមអាកទែរនិងមានផលប៉ះពាល់ស្ត្រេសអ្នកគួរតែបន្ថែមរបបអាហាររបស់អ្នកដោយប្រើថ្នាំដែលមានធាតុដាន។ ជាធម្មតាពួកវាត្រូវបានចេញជាទម្រង់នៃអំពូលហើយត្រូវបានលក់នៅក្នុងឱសថស្ថានឬហាងលក់ឯកទេសផ្សេងទៀត។ មាតិកានៃអំពូលទាំងនេះត្រូវយកទៅ 15 នាទីមុនពេលញ៉ាំអាហារឬ 2 ម៉ោងបន្ទាប់ពីបរិភោគ។
វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើឱសថរយៈពេលជាច្រើននាទីនៅក្នុងមាត់ដើម្បីឱ្យការផ្សារភ្ជាប់សរសៃប្រសាទរបស់ទារកចាប់ផ្តើមស្រូបយកផ្នែកមួយនៃអង្គធាតុរាវមុនពេលកម្រិតដូសឡើងដល់រាងកាយ។
- ម៉ង់ហ្គាណែស: បន្ថែមពីលើការពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំវាគឺជាសារធាតុសំខាន់បំផុតសម្រាប់ការកកឈាមក្នុងឈាមល្អ។ លើសពីនេះទៀតសារធាតុរ៉ែគឺចាំបាច់សម្រាប់ការស្រូបយកវីតាមីនអ៊ីដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងនៅក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលវាយប្រហារជញ្ជាំងសរសៃឈាម។ ម៉ង់ហ្គាណែសត្រូវបានគេរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងសណ្តែកគ្រាប់ធ្យូងអនាម័យពណ៌ក្រហមខ្ញីនិងធញ្ញជាតិ។
- Cobalt: ជាដៃគូ "ថេរ" នៃម៉ង់ហ្គាណែស។ សកម្មភាពរួមផ្សំនៃសារធាតុរ៉ែទាំងពីរនេះគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការកាត់បន្ថយអារម្មណ៍នៃការធុញថប់ដែលបណ្តាលឱ្យជម្ងឺជើងដែលអស់កម្លាំងក៏ដូចជាបញ្ឈប់ការរីកធំនៃសរសៃឈាម។ អាហារសម្បូរ cobalt គឺផ្សិត, radish, គំនិតនិងស្ព។
- អ៊ីយ៉ូត: កង្វះអ៊ីយ៉ូមធ្វើអោយចរន្តឈាមថយចុះ។ ក្នុងករណីមានការខ្វះខាតវាត្រូវបានគេណែនាំអោយដាក់បញ្ចូលអាហារសមុទ្រនិងសារាយដែលសម្បូរជាតិអ៊ីយ៉ូតដែលជាសារធាតុរ៉ែដែលរំញោចក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។
ត្រូវមានសុខភាពល្អ!