- ជើងមាន់ - 2 បំណែក
- dough flaky - 200 ក្រាម
- ប្រេងបន្លែ - 50 ក្រាម
- broccoli - 60 ក្រាម
- ផ្សិត - 60 ក្រាម
- ម្រេចផ្អែម - 60 ក្រាម
- សណ្តែកតម្រងនោម - 60 ក្រាម
- Leek - 2 បំណែក
- ខ្ទឹម - 1 ធ្មេញ
- Butter - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅម្រេចខ្មៅ - - រសជាតិ
នៅលើជើងសាច់មាន់ត្រូវវះកាត់នៅខាងក្នុងនៃភ្លៅហើយឆ្អឹងត្រូវបានដកចេញពីសន្លាក់។ បន្ទាប់មកចំអិនសាច់ជាមួយអំបិលម្រេចចៀនក្នុងប្រេងរហូតដល់ចម្អិន។ 2. ផ្កាខាត់ណាខៀវត្រូវបានបែងចែកទៅជាពពុះហើយម្រេចផ្អែមនិងសណ្តែកត្រូវបានកាត់។ បន្លែ Fry នៅក្នុងប្រេងបន្លែដែលនៅសល់រហូតដល់ចម្អិននិងរដូវកាលជាមួយនឹងខ្ទឹម cucumlic និងគ្រឿងទេស។ 3. រមៀលការ៉េ dough, ខាញ់ជាមួយ butter ប៊ឺសូកូឡា, ពីខាងលើដាក់បន្លែដែលដាក់ជើងសាច់មាន់។ គែមនៃ dough ត្រូវបានប្រមូលនៅលើឆ្អឹង។ ចងកាបូបមួយដែលតាមពីក្រោយដោយលិង្គលិង្គដែលត្រូវបានស្កេនជាមុន។ ដុតនំរហូតដល់ចានរួចរាល់ហើយតុបតែងជាមួយបៃតងនៅពេលបម្រើ។
ការបម្រើ: 2