រក្សាទុកបំណែកនៃរដូវក្តៅ: parsley សម្រាប់រដូវរងារ

ប្រពៃណីសម្រាប់គែមរបស់យើង parsley សម្រាប់ housewives ជាច្រើនគឺជាគ្រឿងទេស irreplaceable ដែលអាចផ្តល់នូវម្ហូបណាមួយ aroma ឆ្ងាញ់នៃស្រស់នៅរដូវក្តៅ។ ក្នុងរដូវរងារ, ស្លឹកក្រអូបត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងហោចណាស់មិនសូវសកម្មព្រោះអរគុណដល់ពួកគេម្ហូបក្លាយទៅជាម្ហូបឆ្ងាញ់និងទាក់ទាញ។ មានវិធីជាច្រើនដើម្បីរក្សាពណ៌បៃតងសម្រាប់រដូវរងារ: វាអាចត្រូវបានជាប់គាំងស្ងួត, អំបិល។ ពិចារណាពីរូបមន្តដែលមានប្រយោជន៍បំផុតនៅក្នុងលម្អិតបន្ថែមទៀត។

ការញ៉ាំ parsley សម្រាប់រដូវរងារ: រូបមន្តសម្រាប់ការរក្សាទុកក្លិនល្អ

Parsley ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាប្រភេទមួយនៃប្រភេទគ្រឿងទេសដែលមិនអាចខ្វះបានដែលមាននៅក្នុងម្ហូបរុស្ស៊ី។ ប៉ុន្តែជាអកុសលលក្ខណៈពិសេសអាកាសធាតុមិនអនុញ្ញាតឱ្យដុះលូតលាស់វាពេញមួយឆ្នាំ។ ចំពោះហេតុផលនេះវាជាការចាំបាច់ដើម្បីថែរក្សាស្តុករុក្ខជាតិដែលមានក្លិនពីរដូវក្តៅ។ ពិចារណាវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ parsley ដោយវិធីសាស្រ្តនៃការ salting ស្ងួត។

គ្រឿងផ្សំ:

• ស្លឹក parsley - 1 គីឡូក្រាម;
• អំបិល - 200 ក្រាម។

របៀបនៃការរៀបចំ:

1. រឿងដំបូងដែលត្រូវធ្វើគឺយកស្លឹកខ្ចៅ ៗ ហើយលាងសំអាតវាយ៉ាងហ្មត់ចត់។
2. បន្ទាប់មករីករាលដាលនៅលើកន្សែងកន្សែងស្ងួតដើម្បីឱ្យកញ្ចក់មានសំណើមលើស។
3. នៅពេលដែល dries parsley កំទេចវា។
4. ចាក់ពាក់កណា្ខលចូលក្នុងកំប៉ុងនិងកលអំបិល។
5. ផ្លាស់ទីយ៉ាងហ្មត់ចត់នូវខ្លឹមសារនិងបិតពង។
6. បន្ថែមស្លឹកដែលនៅសល់ហើយធ្វើដូចគ្នានឹង។
7. នៅពេលដែល parsley ទុកទឹក, clog ពាងនេះ។
8. ធ្វើ! ទុកគ្រឿងទេសដែលបានលុបចោលនៅកន្លែងងងឹតហើយអ្នកនឹងតែងតែញ៉ាំ parsley ស្រស់នៅក្នុងដៃ។

Spice spicy នៅក្នុងពាក់កណ្តាលនៃរដូវរងារ: ពិន័យនៃការស្ងួត

គ្រឿងទេសរដូវក្តៅដែលត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងម្ហូបមួយនៅពាក់កណ្តាលរដូវរងារនឹងក្លាយទៅជាការបន្លិចនៅលើពិធីបុណ្យណាមួយ។ វិធីសាស្រ្តមួយនៃវិធីសាស្រ្តសាមញ្ញបំផុតនិងមានប្រសិទ្ធិភាពបំផុតនៃការប្រមូលផលគឺស្ងួតបៃតង។ ដំឡូងស្ងួតអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសន្សំសំចៃគ្រប់មីក្រូរបស់វាដែលមានប្រយោជន៍និងក្លិនអាកាសតែមួយគត់របស់រុក្ខជាតិដោយអរគុណដែលវាជាលក្ខណៈចាំបាច់ក្នុងការធ្វើម្ហូបតាមបែបប្រពៃណី។ ដូច្នេះសូមពិចារណាអំពីវិធីសាស្រ្តនៃការផ្គត់ផ្គង់បន្ថែម។

គ្រឿងផ្សំ:

• parsley (ស្លឹក) - 2 គីឡូក្រាម។

របៀបនៃការរៀបចំ:

1. រឿងដំបូងដែលត្រូវបានរំខានអំពីគឺការប្រមូលផលត្រឹមត្រូវនៃពណ៌បៃតង។ វាជាការល្អបំផុតដើម្បីស្តុកទុកជាមួយ parsley រហូតដល់វា blossom ព្រោះ ទុកនៅពេលនេះរក្សាបានស្រស់និងអតិបរមានៃធាតុដានមានប្រយោជន៍។ ក៏ប្រមូលបៃតងនៅលើដីស្ងួតមួយនៅពេលព្រឹករហូតដល់ពេលព្រះអាទិត្យចាប់ផ្តើមកម្តៅ។
2. ការញ៉ាំ parsley យ៉ាងហ្មត់ចត់លាងជមែះក្នុងទឹកត្រជាក់និងដាក់នៅលើកន្សែងឬកន្សែងដើម្បីឱ្យទឹកកែវលើស។
3. បន្ទាប់មកបំបែកស្លឹកពីដើមនិង sprinkle ពួកគេរាបស្មើនៅលើ napkin ដើម្បីធានាថាចរន្តខ្យល់ស្ងួត parsley ដោយឥតគិតថ្លៃនៃខ្យល់។
4. ទុកឱ្យបៃតងស្ងួតរយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ។ វាជាការសំខាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យស្លឹកប្រែជាទៀងទាត់។ សំខាន់! វាមិនត្រូវបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យស្ងួតវានៅក្នុង oven ក្នុងគោលបំណងដើម្បីការពារជួរទាំងមូលនៃមីក្រូសារជាតិដែលមានប្រយោជន៍។
5. គ្រឿងទេសស្ងួតត្រូវបានបំពេញនៅក្នុងធុងកញ្ចក់មួយនិងបានបិទត្រឹមត្រូវជាមួយនឹងគំរបដូច្នេះថា aroma ដ៏មានតម្លៃនៃរុក្ខជាតិមិនរលួយ។
6. ធ្វើ! បៃតងដែលបានរក្សាទុកលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ទាំងអស់, ហាងនៅកន្លែងងងឹតមួយ, ចំណង់ចំណូលចិត្តដាច់ដោយឡែកពីប្រភេទផ្សេងទៀតនៃគ្រឿងទេស។

បង្កកភាពសប្បាយរីករាយ: parsley ស្រស់នៅក្នុងទូរទឹកកក

ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនជឿថានេះគឺជាវិធីដែលមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់ការប្រមូលផលដំណាំនៅផ្ទះដោយខ្លួនឯង មិនមានដំណើរការនៃការ parsley ណាមួយទេហើយរោងចក្រនេះនៅតែស្រស់ដោយគ្មានការបាត់វីតាមីននិងធាតុដាន។ ក្នុងរដូវរងារពណ៌បៃតងបែបនេះអាចត្រូវបានប្រើមិនត្រឹមតែសម្រាប់ចម្អិនបាយចានឬចានសាច់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបន្ថែមទៅសាឡាដដែលទាក់ទាញរូបភាពចម្រុះពីគម្របទស្សនាវដ្តី។ ពិចារណាពីរបៀបដែល parsley ត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារ: រូបមន្តជាមួយរូបថតនិងគន្លឹះ។

អ្នកនឹងត្រូវការ:

• parsley;
• ធុងប្លាស្ទិចឬថង់សម្រាប់ការផ្ទុក។

របៀបនៃការរៀបចំ:

1. ទៅតាមរយៈពណ៌បៃតងហើយយកចេញស្លឹកមានពណ៌លឿង។
2. លាងជម្រះយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅក្រោមការរត់ទឹកនិងការរីករាលដាលនៅលើកន្សែងក្រដាសស្ងួត។
3. បន្ទាប់មក chop ស្លឹកនៃ parsley ។
4. តឹងក្នុងផើងដបហើយកុំភ្លេចស្ថានភាពនៃការផ្សាភ្ជាប់ - នៅលើធុងខាងលើអ្នកត្រូវតែដាក់គំរបឬខ្ចប់វាជាមួយខ្សែភាពយន្ត។
5. បន្ទាប់ពីការប្រមូលផលបៃតងផ្ញើធុងទៅម៉ាស៊ីនបង្កកសម្រាប់ការបង្កកស្ងួត។ វាគឺជាការល្អដើម្បីកំណត់សីតុណ្ហភាពទាបបំផុតនៃអង្គជំនុំជម្រះ។
6. ធ្វើ! នៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះ parsley នឹងត្រូវបានរក្សាទុកនៅទូទាំងរដូវរងារ។

អភិរក្សក្លិននៃរដូវក្តៅក្តៅ: អាថ៌កំបាំងនៃការរក្សាទុក parsley បាន

ចូរស្រមៃមើលវិធីមួយដែលមិនធម្មតាបន្ថែមទៀតដូចជាមានការរៀបចំនៃ parsley សម្រាប់រដូវរងារមួយ: រូបមន្តពីអ្នកជំនាញធ្វើម្ហូបដែលបានពិនិត្យ។ បៃតងអំបិលត្រូវបានឆ្អែតកាន់តែច្រើនដូច្នេះអ្នកអាចទូទាត់សងសម្រាប់ការខ្វះវីតាមីននៅក្នុងរដូវត្រជាក់។ ស្នាដៃនេះត្រូវបានធ្វើឡើងភ្លាមៗនិងលឿនហើយលទ្ធផលគឺលើសពីការរំពឹងទុកទាំងអស់។ ពិចារណាអំពីរូបមន្តបន្ថែម។

គ្រឿងផ្សំ:

• បន្លែជា root នៃ parsley;
• ទឹក - 4 មុខ
• អំបិល - 50 ក្រាម;
• ស្ករ - 80 ក្រាម
• ទឹកខ្មេះ 9% - ធាតុ 1
• ខ្ទឹម - 3 cloves;
• ស្លឹក Bay - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

របៀបនៃការរៀបចំ:

1. អ្វីដែលត្រូវធ្វើដំបូងគឺកាត់ឫសនិងក្បាលចេញពីឫសល្អបន្ទាប់មកអ្នកត្រូវក្រលៀនស្បែក។
2. បន្ទាប់មកលាងជម្រះយ៉ាងហ្មត់ចត់និងកំទេចវាជាមួយគូបតូចមួយ។
3. ដាក់ទឹកនៅលើចង្ក្រាននិងនាំយកទៅរំពុះមួយបន្ថែមអំបិលនិង 2 ក្រាមនៃអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា (ស្រេចចិត្ត) ។
4. ញាំបន្លែជា root នៅក្នុងរាវសម្រាប់រយៈពេល 2 នាទី។
5. បន្ទាប់មកភ្លាមជ្រមុជទឹកនៅក្នុងទឹកត្រជាក់, យកចេញនិងទុកឱ្យបង្ហូរសម្រាប់ខណៈពេលមួយ។
6. បំពេញឱ្យពួកគេជាមួយនឹងធុងមួយនិងបំពេញជាមួយ marinade ក្តៅមួយបន្ទាប់មកដាក់វា pasteurized ។
7. ដោយបានរៀបចំ parsley រមៀលនៅលើធនាគារ។ ធ្វើ!

ដូច្នេះយើងបានពិនិត្យមើលរូបមន្តធ្វើម្ហូបជាច្រើនសម្រាប់ការប្រមូលផល parsley ថែរក្សាពីបុព្វបុរស។ បន្ទាប់ពីពួកគេអ្នកអាចផ្គាប់ចិត្តគ្រួសារដោយមានចានក្រអូបពេញមួយរដូវរងារ។ គ្រាន់តែបន្ថែមពណ៌បៃតងបន្តិចបន្តួចប្រេងនិងគ្រឿងទេសហើយម្ហូបរបស់អ្នកនឹងត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរ។