នំផ្អែមនំផ្អែមឆ្ងាញ់ពីដំបងឆក់។ នេះបើយោងតាមព័ត៌មានមួយដែលនំនេះមានឫសអារ៉ាប់។ ចំពោះអ្នកផ្សេងទៀតវាត្រូវបានដុតដោយពួកសាសន៍យូដាអេស្ប៉ាញ។ អ្វីដែលគួរឱ្យអស់សំណើចណាស់គឺថានំនេះត្រូវបានរៀបចំជាធម្មតា: dough ដែលជាស៊ាំជាមួយយើងដែលក្នុងនោះ butter ត្រូវបានជំនួសដោយ sunflower ។ នៅលើកំពូលនៃ dough វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការ sprinkle abundantly ជាមួយល្បាយនៃជាតិស្ករនិងក្លិន។ ហើយមិនមានសឺរាំងសាំងទេ។ ញ៉ាំម្សៅនៅលើធុងដុតនំមួយដែលលាបខ្លាញ់ហើយចូលក្នុងឡ។ ហើយបន្ទាប់ពី 40 នាទីរីករាយជាមួយផ្នែកដ៏ធំមួយនៃចំណិតឆ្ងាញ់។
គ្រឿងផ្សំ:- ម្សៅផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 100 មីលីលីត្រ
- ទឹក 200 ម។ ល
- ស្រូវសាលីម្សៅ 130 ក្រាម
- ស៊ុតមាន់ 4 គ្រាប់។
- ស្ករ 3 tbsp ។ លីត្រ។
- ម្សៅក្រែម 3 tbsp ។ លីត្រ។
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំ Almomashaven អ្នកត្រូវការប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នស៊ុតទឹកម្សៅស្ករសក្លីណូ។
- ជំហានទី 2 នាំទឹកនិងប្រេងឱ្យឆ្អិន។
- ជំហានទី 3 យកទឹកពីភ្លើងហើយលាយម្សៅទាំងអស់ចូលទៅក្នុងវា។
- ជំហានទី 4 នៅក្នុងម្សៅញ៉ាំ, ស៊ុតជំនួសនៅក្នុងវេន។ ស៊ុតបន្ទាប់ដើម្បីធ្វើអន្តរាគមន៍នៅពេលដែលអតីតកាលរំខានទាំងស្រុង។
- ជំហានទី 5 ដាក់ធុងដុត (ខ្ញុំមានទំហំ 25x25 សង់ទីម៉ែត្រ) ដើម្បីធ្វើក្រដាសដុតខាប់ប្រេងលាយជាមួយប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ននិងរាលដាលម្សៅដែលមានស្រទាប់ស្តើង។
- ជំហានទី 6 ខាងលើជាមួយ dough sprinkled ជាមួយស្ករនិងក្លិនឈុន។
- ជំហាន 7 ដុតនំសម្រាប់ 30-35 នាទីនៅ 180 អង្សាសេនិងនំត្រៀមខ្លួនរួចរាល់!