- ម្សៅស្រូវសាលី - 400 ក្រាម
- Butter - 3 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកដោះគោ - 1 កញ្ចក់
- ឈីក្រុមគ្រួសារ - 250-300 ក្រាម
- អំបិលនិងស្ករ - ដើម្បីរសជាតិ
- ស៊ុត - 3 បំណែក
ម្សៅត្រូវបានចាក់នៅលើតុស្អាតស៊ុតមួយ tablespoon butter និងទឹកដោះត្រូវបានបន្ថែមទៅវា។ បរិមាណនៃទឹកដោះគោគួរតែមានដូចតទៅ: គ្រាប់ឃ្មុំមានកម្រិតល្មម។ dough ត្រូវបាន kneaded យ៉ាងហ្មត់ចត់គ្របដណ្តប់ជាមួយ napkin មួយនិងបានចាកចេញពីកន្លែងក្តៅមួយសម្រាប់ 30 នាទី។ ឈីសឈីសត្រូវបានលាយជាមួយអំបិលស្ករក្រិនម្សៅហើយបន្ទាប់មកលាយបញ្ចូលគ្នា។ dough គួរតែត្រូវបាន rolled ចេញនៅក្នុងស្រទាប់ស្តើងមួយដែលបែងចែកទៅជារង្វង់ដូចគ្នា (វាគឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីប្រើសំណុំបែបបទ) នៅក្នុងពាក់កណ្តាលដែលឈីក្រុម Fulham នឹងត្រូវបានដាក់។ គែមនៃ dough ត្រូវបាន smeared ជាមួយពងនិង bent ដើម្បីបង្កើត octagon មួយ។ លាងសមាតពងបន្សំដោយមានពងមួយដាក់វាជាមួយសមមួយនៅកណ្តាលហើយដាក់ក្នុងឡក្នុងរយៈពេលពីរបីនាទី។ លាងសមាតសូលុយស្យុងដុតនំជាមួយប៊ឺនិងដាក់នៅក្នុងម្ហូបជ្រៅមួយម្តង។
ការបម្រើ: 12