ក្រូចថ្លុងមានផ្លែឈើ

លាងជម្រះយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយក្រូចត្លុង។ កាត់ស្បែក។ កាត់បំណែកនៃកំរាលនីមួយៗចូលទៅក្នុងដប។ គ្រឿងផ្សំ:

• ផ្លែទំពាំងបាយជូ - 2 កំណាត់
• ស្កររលាយ - 200 ក្រាម

សេចក្តីណែនាំ

លាងជម្រះយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយក្រូចត្លុង។ កាត់ស្បែក។ កាត់បំណែកនៃការ peel នីមួយចូលទៅក្នុងច្រូតដែលមានទំហំធំទូលាយ 0,5 សង់ទីម៉ែត្រ។ ដាក់ច្រូតទាំងនេះនៅក្នុងចានមួយចាក់ទឹកត្រជាក់និងទុកមួយយប់។ នៅថ្ងៃបន្ទាប់ផ្លាស់ប្តូរទឹកហើយទុកវាចោលប្រហែល 4 ម៉ោង។ បដណ្ណប់វាជាមួយម្ស៉ៅស្កររួចបញ្ចូលទឹក (ដូចជាកន្ទុយកហមដលមានជាតិស្កររួចទម្ងន់) ហើយដាក់យឺត។ ចម្អិនរហូតដល់វត្ថុរាវទាំងអស់អស់។ ត្រជាក់ត្រជាក់និងដាក់វានៅលើថាស។ ទុកឱ្យយប់ឬយូរជាងនេះ។ ប្រោះជាមួយស្ករម្សៅដាក់ក្នុងធុងបិទជិត។

ការបម្រើ: 5