Jana Rogozhina អាយុ 45 ឆ្នាំនិយាយថា "អ្នកគួរតែបរិភោគ Walnut ជារៀងរាល់ថ្ងៃ" គ្រូពេទ្យរបស់ខ្ញុំបានប្រាប់ខ្ញុំនៅឯការពិនិត្យសុខភាពប្រចាំឆ្នាំម្តងទៀត។ វេជ្ជបណ្ឌិតបាននិយាយថាយោងតាមការស្រាវជ្រាវថ្មីៗនេះសូម្បីតែវ៉ាល់ណេតមួយគ្រាប់តូចៗក្នុងមួយថ្ងៃអាចបន្ថយកម្រិតនៃជាតិសូផានីនដែលបណ្តាលអោយខូចខាតដល់សរសៃឈាមនិងបង្កើតបន្ទះនៅក្នុងសរសៃឈាម។ ហើយនេះគឺជាមូលហេតុចម្បងនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនិងការស្លាប់។ បន្ទាប់មកខ្ញុំបានសួរវេជ្ជបណ្ឌិតថាតើផលិតផលអ្វីខ្លះដែលល្អសម្រាប់ប្រើដើម្បីការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ ហើយគាត់បានប្រាប់ខ្ញុំអំពីផលិតផលកំពូលទាំង 10 ។ បន្ទាប់មកខ្ញុំបានរកឃើញរូបមន្តស្រស់ស្អាត 6 បន្ថែមទៀតដែលត្រូវបានរួមបញ្ចូលក្នុងម៉ឺនុយដ៏ល្អសម្រាប់ដួងចិត្តរបស់ស្ត្រីនិងរួមបញ្ចូល 10 ផលិតផល។
1. ម៉ឺនុយដ៏ល្អបំផុត - ទំពាំងបារាំង
Asparagus មានចំនួនច្រើននៃ saponin ដែលភ្ជាប់អាស៊ីដ bile និងកូលេស្តេរ៉ុលលាងសម្អាតសារធាតុទាំងនេះចេញពីរាងកាយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមានតែទំពាំងបារាំងតែមួយប៉ុណ្ណោះដែលមិនមានឥទ្ធិពលល្អទេ។ វាជាការល្អក្នុងការប្រើវាជាមួយអាហារសម្បូរបែបដូចជាសារធាតុ quinoa ឬ alfalfa ។ រួមគ្នាពួកគេនឹងផ្តល់នូវឥទ្ធិពលដែលចង់បាន។ Asparagus ក៏មានសារធាតុប្រឆាំងនឹងការរលាក (folate និងវីតាមីន C និង D) ផងដែរ។
2. ម៉ឺនុយដ៏ល្អឥតខ្ចោះគឺសូកូឡា
ផលិតផលនេះត្រូវបានចាត់ទុកជាយូរមកហើយថាមានះថាក់ដល់សុខភាពហើយទើបតែវាត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាមានប្រយោជន៍និងចាំបាច់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ។ ការស្រាវជ្រាវថ្មីៗ! បានបង្ហាញថាសូកូឡាខ្មៅត្រឹមតែ 150 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃបានបន្ថយនូវលទ្ធភាពនៃការកកឈាមនិងបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់និង triglycerides ព្រមទាំងបានបង្កើនកម្រិតនៃកូឡេស្តេរ៉ុលល្អផងដែរ។
3. ម៉ឺនុយដ៏ល្អឥតខ្ចោះ - តែបៃតង
តែបៃតងមានជាតិកាហ្វេអ៊ីនតិចជាងតែខ្មៅ។ វាមានអង់ទីអុកស៊ីដង់វីតាមីន A, C និង E, tannins និង flavonoids (សារធាតុសរីរាង្គដែលជួយបន្សាបសារជាតិបង្កមហារីកនិងប្រឆាំងនឹងកោសិកាមហារីក) ។
4. ម៉ឺនុយដ៏ល្អឥតខ្ចោះ - herring
ជាញឹកញាប់ត្រីសាម៉ុងចូលចិត្ត herring ។ ហើយជាការឥតប្រយោជន៍ដោយសារតែត្រីងងឹតមានកំរិតខ្ពស់នៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដែលកាត់បន្ថយកម្រិត triglycerides និងអត្រានៃការលូតលាស់នៃបន្ទះ atherosclerotic ហើយក៏អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺចង្វាក់អារ៊ីមេនដែលអាចនាំទៅរកការស្លាប់ភ្លាមៗ។
5. ម៉ឺនុយដ៏ល្អឥតខ្ចោះ - អង្ករ
សរសៃរលាយនៃម្សៅអង្ករត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីនដែលមានប្រូតេអ៊ីនទាបនិងយកចេញពីខ្លួន។ វាក៏ជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនជាតិកាល់ស្យូមជាតិដែកម៉ាញ៉េស្យូមស័ង្កសីទង់ដែងម៉ង់ហ្គាណេស្យ៉ានថ្នាំ folacin និងវីតាមីន E. វាផ្ទុកនូវប្រេងដែលមានសុខភាពល្អជាងធញ្ញជាតិដទៃទៀត។
6. ម៉ឺនុយដ៏ល្អ - ក្រូច
យោងតាមការស្រាវជ្រាវថ្មីៗនេះបានអោយដឹងថាផ្លែក្រូចមានផ្ទុកច្រើននៃសារធាតុ flavonol ដែលជួយកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ូលអាក្រក់និងបង្កើនកូឡេស្តេរ៉ុលល្អ HDL ។ ដូច្នេះអ្នកដែលមានកូលេស្តេរ៉ូលអាក្រក់ត្រូវបានគេណែនាំឱ្យមានការផលិតផ្លែក្រូចផ្លេកូលនិងក្រូច។
7. ម៉ឺនុយដ៏ល្អឥតខ្ចោះ - ល្ហុង
ផ្លែត្រូពិចភ្លឺនេះគឺជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ។ ពួកគេបានអនុញ្ញាតឱ្យរក្សាការកន្ត្រាក់នៃសាច់ដុំរលោងនៃក្រពះនិងពោះវៀន។ ផ្លែល្ហុងមានជាតិប៉ូតាស្យូម - ជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏ល្អបំផុតមួយសម្រាប់បេះដូង។
8. ម៉ឺនុយដ៏ល្អឥតខ្ចោះ - plum ស្ងួត
plums ស្ងួត (prunes) មានរសជាតិផ្អែមធម្មជាតិហើយពួកគេមានមួយចំនួនធំនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងជាតិសរសៃដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការការពារនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ ផ្លែផ្លេនស្ងួតតែ 100 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃផ្តល់ឱ្យរាងកាយរបស់យើងស្ទើរតែស្មើនឹង 25 ភាគរយនៃតម្រូវការជាតិសរសៃប្រចាំថ្ងៃហើយចំនួនផ្លែឈើ prune មានចំនួនត្រឹមតែ 200 កាឡូរីប៉ុណ្ណោះ។
9. ម៉ឺនុយដ៏ល្អឥតខ្ចោះ - ដំឡូងជ្វា
បន្លែដែលមានពណ៌ស្រស់ស្អាតកាន់តែច្បាស់ល្អ។ ដំឡូងជ្វាមានសម្បូរទៅដោយជាតិ carotenoids - សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏រឹងមាំ។ ទាំងនេះគឺជាសារធាតុដូចគ្នាដែលការពារដំឡូងជ្វាក្នុងលក្ខខ័ណ្ឌធម្មជាតិដែលធ្វើឱ្យវាមិនសូវងាយរងគ្រោះនឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យ។ ក៏ដំឡូងជ្វាការពារដួងចិត្តរបស់យើងពីការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរី។
10. ម៉ឺនុយដ៏ល្អបំផុត - Walnut
បន្ថែមពីលើ saponin ពួកវាក៏មានផ្ទុកអាស៊ីតខ្លាញ់ alfalinolenic និងអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ផងដែរដែលស្រដៀងទៅនឹងថ្នាំដែលមាននៅក្នុង herring ។
ផលិតផលទាំងអស់នេះគឺជាបញ្ជីដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់បេះដូងស្ត្រី។