មូលដ្ឋាននៃរបបអាហារសម្បូរបែបនិងអាហារូបត្ថម្ភគឺ oatmeal នៅក្នុងទឹកដោះគោ

អ្នកជំនាញផ្នែកអាហាររូបត្ថម្ភនិងអ្នកចំណីអាហារបានអះអាងថាអង្ករលាយទឹកដោះគោគឺល្អសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកពេញនិងមានសុខភាពល្អ។ វាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សផ្តល់នូវរាងកាយជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់ទាំងអស់និងផ្តល់នូវបន្ទុកនៃថាមពលពេញមួយថ្ងៃ។

បបរផ្លែឈើទឹកដោះគោ: អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់

បបរចំណីមានប្រសិទ្ធភាពលើក្រពះទាំងមូលមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមកាត់បន្ថយការប្រឈមនឹងកំណកឈាមពង្រឹងក្រពេញសាច់ដុំនិងលាងសម្អាតពោះវៀនឱ្យមានប្រសិទ្ធភាព។ មានតែធញ្ញជាតិមួយចានបរិភោគសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកធ្វើឱ្យវាមិនអាចទៅរួចទេរហូតទាល់តែអាហារថ្ងៃត្រង់បំពេញបន្ថែមរាងកាយជាមួយនឹងជាតិសរសៃនិងកាបូអ៊ីដ្រាតដែលពោរពេញទៅដោយវីតាមីន A, E, K, PP និងក្រុម B, សារធាតុរ៉ែដ៏មានតម្លៃនិងមីក្រូរបស់វា។

ការប្រើប្រាស់ថេរនៃម្សៅអង្ករលុបបំបាត់ការទល់លាមក, colitis និងការរំលាយអាហារ, និយ័តកម្មទឹកអាស៊ីត, រំញោចដំណើរការនៃថ្លើមនិងក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត, ជួយប្រមូលផ្តុំនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការចងចាំ។ វេជ្ជបណ្ឌិតសូមផ្តល់អនុសាសន៍ក្នុងការរួមបញ្ចូលម្ហូបនៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង, ចូលក្នុងសួត, ដំបៅ, រលាកក្រពះនិងវីតាមីន។

ប៉ុន្តែមិនមានបញ្ហាអ្វីដែលបបរចំណីអាហារអង្ករមានប្រយោជន៍នោះទេវាមិនមានតម្លៃក្នុងការទទួលទានវារាល់ថ្ងៃទេ។ ជារឿយៗនេះនាំឱ្យមានការរំលោភតួនាទីនៃការស្រូបយកវីតាមីន D និងជាតិកាល់ស្យូមដែលនៅពេលអនាគតអាចបណ្តាលឱ្យកើតមានជំងឺពុកឆ្អឹងនិងនាំឱ្យខូចទ្រង់ទ្រាយប្រព័ន្ធឆ្អឹង។

Oatmeal នៅក្នុងទឹកដោះ: មាតិកា caloric

បបរអង្ករត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងបញ្ជីនៃចានដែលសក្តិសមសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភ។ តម្លៃជីវឧស្ម័នរបស់វាត្រូវបានកំណត់ដោយខ្លាញ់នៃសមាសធាតុទឹកដោះគោនិងបរិមាណស្ករដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។ សូចនាករទាបបំផុតគឺ 105,67 គីឡូកាឡូរីហើយខ្ពស់បំផុតគឺ 113,36 គីឡូក្រាមក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។ ប្រសិនបើអ្នកចម្អិនបបរនៅលើទឹកដោះគោដែលមានជាតិកាកសំណល់តួលេខនេះនឹងខ្ពស់ជាងបន្តិច - 174,56 គីឡូកាឡូរី។

បបរផ្លែឈើទឹកដោះគោ: រូបមន្តសម្រាប់កុមារ

ចំពោះទារកវាជាការល្អប្រសើរបំផុតដើម្បីចំអិនបបរចង្ក្រានតែលើទឹកដោះទារកពិសេស។ វាមានដង់ស៊ីតេខ្ពស់បំផុតមានជាតិខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីនអតិបរមាមានអាស៊ីតទាបបំផុតនិងមិនរលាកប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់កុមារ។ នៅលើដបឬក្រដាសទឹកដោះគោជារឿយៗវាត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញពីអាយុប៉ុន្មានដែលអាចប្រើបានសម្រាប់ការរៀបចំចានរបស់កុមារ។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• oats flats oats - 250 ក្រាម
• ស្ករ - 2 tbsp
• ទឹកដោះគោ - 500 មីលីលីត្រ
• Butter - 25 ក្រាម
• អំបិល

ការណែនាំជាជំហាន ៗ

1. នៅក្នុងសក្តានុពល enameled, ចាក់នៅក្នុងទឹកដោះអនុញ្ញាតឱ្យរំពុះលើកំដៅមធ្យមកាត់បន្ថយកំដៅទៅអប្បបរមាមួយបញ្ចូល gently ទាំងមូលនៃ flakes និងចំអិនសម្រាប់ប្រហែល 5 នាទី។ ជានិច្ចកូរឱ្យ oatmeal ដូច្នេះវាមិនជាប់នឹងបាតនិងមិនដុត។

2. ជានិច្ចកូរឱ្យ oatmeal ដូច្នេះវាមិនជាប់នឹងបាតនិងមិនដុត។ នៅចុងបញ្ចប់, garnish មួយ porridge តិចតួចនិង sprinkle ស្ករ។

3. បន្ថែមបំណែកមួយនៃ butter, គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបមួយ, យកចេញពីចាននិងទុកសម្រាប់ 10-15 នាទី។

4. បបរចាយដាក់ក្នុងចានតុបតែងតាមឆន្ទៈនិងព្យាបាលទារក។

បបរផ្លែឈើនៅលើទឹកដោះគោ: រូបមន្តធ្វើម្ហូបជាមួយផ្លែឈើ

អង្ករលាយជាមួយគ្រាប់ផ្លែឈើអាចត្រូវបានគេហៅថាបង្អែមពេញនិយម។ ជ្រូកមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់រសជាតិឆ្ងាញ់និងក្លិនក្រអូប។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• flakes oat - 150 ក្រាម
• ទឹកដោះគោ 1,5% - 400 ម។ ល
• raisins - 25 ក្រាម
• apricots ស្ងួត - 25 ក្រាម
• ចេក - 1 ដុំ
• Walnut chopped - 50 ក្រាម
• ផ្លែប៉ោម - 1 កុំព្យូទ័រ PC
• currant ពណ៌ក្រហម - 50 ក្រាម
• ស្ករ
• cinnamon
• ប៊ឺ

ការណែនាំជាជំហាន ៗ

1. ទឹកដោះគោចាក់ចូលទៅក្នុងកំប៉ុងទឹកដោះតូចមួយហើយនាំយកទៅរំពុះលើកំដៅមធ្យម។
2. ណែនាំអង្ករឱសថយឺត ៗ កាត់បន្ថយកំដៅនិងកូរឱ្យទៀងទាត់រំពុះរយៈពេល 5 នាទី។
3. ចាក់ស្ករក្នុងបបរដាក់ប៊ឺនិងបិទភ្លើង។
4. កាត់ផ្លែឈើទៅជាចំណិតហើយប្រោះដោយកិន។
5. រំពុះអង្ករជាមួយទឹករំពុះ apricots ស្ងួតនិងគ្រាប់។ បន្ថែមផ្លែឈើស្រស់និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
6. រួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយបបរជាមួយល្បាយផ្អែមតុបតែងជាមួយ berries currants និងបម្រើដល់តារាង។

បបរផ្លែឈើនៅលើទឹកដោះគោពហុវៀន

អង្ករសំរូបបានធ្វើឡើងជាមួយរូបមន្តនេះគឺក្រាស់និងមានសារធាតុចិញ្ចឹមទន់ភ្លន់ស្រោបជញ្ជាំងនៃក្រពះនិងផ្តល់នូវអារម្មណ៍នៃការ satiety សម្រាប់រយៈពេលដ៏យូរមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានភាពសុភាពរាបច្រើនជាងមុនអ្នកត្រូវដាក់បន្តិចបន្តួចនៅក្នុងពហុវែនឌ័រហើយផ្ទុយទៅវិញចាក់ទឹកបន្តិចបន្តួច។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• ទឹកដោះគោ 1.5% - 1 tbsp
• flakes oat - 125 ក្រាម
• ស្ករ - 1/3 tsp
• អំបិល
• ប៊ឺ

ការណែនាំជាជំហាន ៗ

1. Flakes, លាងជមែះនៅក្រោមការរត់ទឹក, ចាក់ចូលទៅក្នុងចាន multivariate មួយចាក់ទឹកដោះគោនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់និងលាយផងដែរ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករនិងអំបិលបន្តិច។
2. ជ្រើសរើសកម្មវិធី "ស្រូវ", "ស៊ុប" ឬ "ប៉ោក" ហើយចាប់ផ្តើមធ្វើម្ហូបដោយមិនចាំបាច់បិទគំរប។
3. ពលដលរាវស្ងួតបញ្ចុះគំរបនិងបន្តចម្អិន។
4. បន្ទាប់ពីមានសញ្ញាសំឡេងប្រកាសចុងបញ្ចប់នៃកម្មវិធីដាក់ពាងមួយដុំនៅក្នុង oatmeal ដាក់របៀប "Heated" នៅលើ multivark និងទុកវាសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទី។
5. បបរគ្រប់គ្រាន់ក្នុងទំរង់ក្តៅដើម្បីបំរើ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់តុបតែងជាមួយផ្លែឈើស្ងួតឬស្រស់គ្រាប់ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ម៉ាម៉ាឡាដាឬយៈសាពូនមី។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនអូតាមេនៅលើទឹកដោះគោនិងទឹក

ជាមួយនឹងការប្រើអង្ករជាញឹកញាប់មនុស្សមួយចំនួនកត់សម្គាល់នូវរោគសញ្ញាបែបនេះដូចជាចុងដង្ហើម។ ដើម្បីចៀសវាងនូវពេលវេលាដែលមិនរីករាយនេះអ្នកចម្អិនសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើទឹកផឹកកំឡុងពេលចំអិន។

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• oatmeal - 9 tbsp
• ទឹកត្រង - 350 ម។ ល
• ទឹកដោះគោ 2,3% - 350 ម។ ល
• ស្ករ - 2 tbsp
• អំបិល
• ប៊ឺ

ការណែនាំជាជំហាន ៗ

1. នៅក្នុងធុង enameled ចាក់ទឹកដោះគោនិងទឹកបំពេញ flakes លាយនិងដាក់នៅលើកំដៅមធ្យម។
2. នៅពេលដែលម៉ាស់កក់ក្តៅបន្តិចឡើងបន្ថែមស្ករនិងនាំយកទៅរំពុះមួយ stirring ជានិច្ច។
3. ចំអិនកំដៅទាបក្នុងរយៈពេលពី 3 ទៅ 5 នាទីដើម្បីបោសសំអាតទាំងស្រុង។
4. យកចេញពីចាន, គ្របដណ្តប់និងអនុញ្ញាតឱ្យឈរសម្រាប់ពីរបីនាទី។
5. ចាក់ទឹកដោះគោនៅលើចានហើយបម្រើវានៅលើតុមួយដែលមានទឹកដោះគោថង់ទឹកឃ្មុំទឹកដោះគោម៉ាម៉ាឡាឡាឬបង្អែមផ្សេងទៀត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន oatmeal ឆ្ងាញ់និងមិនធម្មតា: ការបង្រៀនវីដេអូ

បបរអង្ករនៅលើទឹកដោះគោគឺជាម្ហូបសាមញ្ញមួយប៉ុន្តែវាក៏អាចត្រូវបានធ្វើឱ្យដើមនិងពិសេស។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការដើម្បីរៀបចំមិនមែនជាទឹកដោះគោរបស់ប្រពៃណីទេប៉ុន្តែផ្លែឈើផ្អែម។ បន្សុតនៅក្នុងកំណែនេះនឹងទទួលបាននូវរសជាតិបន្ថែមនិងរសជាតិរីករាយនិងរសជាតិឆ្ងាញ់។