- ភីហ្សា: ផ្សិតស្ងួត - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទឹក - 3/4 Cups
- ម្សៅ - 2 CUPS
- អំបិល - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ប្រេងអូលីវ - 3 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- ទឹកជ្រលក់ Pesto: ស្លឹកត្រី - 3/4 កំប៉ុង
- ឈីសភែម៉ាសាន - 1/2 ពែង
- គ្រាប់ស្រល់ - 2 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2
- អំបិលនិងម្រេច - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ប្រេងអូលីវ - 1/3 ពែង
- បំពេញ: zucchini - 2 បំណែក
- ការបំផ្លាញ - 2 បំណែក
- ម្រេច Bulgarian - 2 បំណែក
- ឈីមូហ្សែរ៉ាឡា - 360 ក្រាម
- ឈីពពែ - 120 ក្រាម
ធ្វើនំសម្រាប់ភីហ្សា។ ចាក់ទឹកដោះគោក្តៅ 3/4 ពែង។ ទុកឱ្យឈរច្រើននាទី។ លាយម្សៅនិងអំបិល។ បន្ថែមប្រេងអូលីវនិងលាយជាមួយឧបករណ៍លាយនៅល្បឿនទាប។ បន្ទាប់មកចាក់នៅក្នុងល្បាយ yeast និងលាយរហូតដល់ម៉ាស់ស្អិតមួយត្រូវបានទទួល។ លាងសមាតសូលុយស្យុងដលមានអលអូលបង្កើតបាល់ពីកំប៉ុងហើយដាក់វាក្នុងចាន។ រមៀលម្សៅក្នុងប្រេងអូលីវបន្ទាប់មកគ្របវាឱ្យជាប់ជាមួយរុំប្លាស្ទិចហើយទុកវាមួយឡែក ៗ ពីគ្នាឬដាក់ក្នុងទូទឹកកករហូតទាល់តែវាត្រូវការ។ ធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ Pesto ។ បន្ថែមស្លឹកចាហួយឈីសប៉េម៉ាសានគ្រាប់ស្រូវអំបិលនិងម្រេចទៅជាឧបករណ៍កែច្នៃម្ហូបអាហារឬម៉ាស៊ីនលាយ។ ចាក់ប្រេងអូលីវនិងវាយរហូតដល់ស្ថិរភាព។ បន្ថែមប្រេងបន្ថែមប្រសិនបើចាំបាច់។ ដាក់ទឹកជ្រលក់មួយឡែក។ ធ្វើឱ្យចំណី។ កាត់បន្ថយការ zucchini និងចំណិតការបំផ្លាញអង្កត់ទ្រូង។ Slice ឈី Mozzarella ។ សូមអរគុណ Parmesan ។ Lubricate slices នៃ zucchini និងការបំផ្លាញជាមួយនឹងប្រេងអូលីវ។ លាយជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ ដុតនៅលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់បន្លែទន់។ ទុកមួយឡែក។ ដាក់ម្ទេសនៅលើដុតនិងចៀនរហូតដល់ចំណុចខ្មៅលេចឡើង។ ភ្លាមដាក់ម្ទេសក្នុងថង់ប្លាស្ទិកធំមួយ។ ទុកឱ្យឈររយៈពេល 20 នាទីបន្ទាប់មកយកស្បែកដែលមានពណ៌ខ្មៅចេញយកគ្រាប់ម្រេចនិងកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ ទុកមួយឡែក។ 3. លាងសម្អាតចង្ក្រានទៅ 245 ដឺក្រេ។ ដាក់ម្សៅនៅលើផ្ទៃពោរពេញដោយម្សៅលាបបន្តិចនិងខាញ់ជាមួយទឹកជ្រលក់ Pesto ។ ដាក់បំណែកនៃ Mozzarella លើទឹកជ្រលក់។ ដាក់ចំណិតនៃការចម្អិនឆ្អិនឆ្អិននិងម្រេចលើឈីស។ ដុតនំសម្រាប់ 15-18 នាទីរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោតរហូតដល់ឈីសចាប់ផ្តើមរំពុះ។ 5. លាងសមា្អ្រតពីសម្រ្រចនិងឈ្រកឈ្ម្រះពពានៅលើផ្ទ្រទាំងមូលន្រភីហ្សា។ ដាក់ស្លឹក basil នៅលើកំពូល, sprinkle ជាមួយ Parmesan, កាត់ចូលទៅក្នុង slices និងបម្រើភ្លាម។
ការបម្រើ: 8