នំ Curd ជាមួយនំប៉័ងអាចត្រូវបានតុបតែងលម្អនិងអាហារពេលល្ងាចសម្រាប់គ្រួសារដ៏កក់ក្តៅនិងខួបកំណើតរបស់កុមារនិងពិធីបុណ្យមួយ។ ម្ហូបនេះមានលក្ខណៈសាមញ្ញនិងសន្សំសំចៃព្រោះវាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើអ្វីៗទាំងអស់ដែលមាននៅក្នុងទូទឹកកកហើយក្នុងពេលតែមួយមានប្រសិទ្ធភាពពីព្រោះនំផ្អែម ៗ ត្រូវបានយល់ឃើញថាយើងជាធាតុមួយមិនមែនជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅក្នុងអាហារពិសេស។ អ្នកអាចបង្កើតអីវ៉ាន់ពីអីវ៉ាន់ពីអង្ករ: ដំឡូងបារាំងដំឡូងបារាំងបន្លែត្រីសាច់។ ប៉ុន្តែប្រហែលជាអ្វីដែលពេញនិយមបំផុតនិងស៊ាំទៅនឹងមនុស្សគ្រប់គ្នាចាប់តាំងពីសាលាមត្តេយ្យគឺជានំផ្អែម ៗ ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើចុងភៅនៅក្នុងសាលាមត្តេយ្យមិនមានការរំខានជាពិសេសក្នុងការធ្វើនំរៀងរាល់ពេលដែលរសជាតិថ្មីនិងមិនធម្មតា (ហើយនេះមិនមែនជាករណីនោះទេ) នោះយើងអាចធ្វើវាបាន។ ដូច្នេះក្នុងការបន្ថែមទៅ raisins ប្រពៃណីយើងបន្ថែមទៅ zest lemon casserole របស់យើងនិងចំណិតនៃផ្លែ juicy ។ ឧទាហរណ៍ម្នាស់។ វានឹងផ្តល់ឱ្យរសជាតិកម្រនិងរសជាតិ casserole curd cassole និង aroma ។ បើទោះបីជាវាមិនសំខាន់ក៏ដោយហើយជំនួសឱ្យម្នាស់វាពិតជាអាចទៅរួចក្នុងការប្រើផ្លែល្ហុងអាហ្សុកចេកនិងផ្លែឈើដទៃទៀត។ ជាពិសេសយើងសូមផ្តល់អនុសាសន៍ casserole ជាមួយម្នាស់សម្រាប់កុមារក៏ដូចជាស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងស្ត្រីបំបៅ។
គ្រឿងផ្សំ:- Curd 700 ក្រាម
- សាច់មាន់ពង 3 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ឡូស 1 ភី។
- ម្នាស់អាចលុបចោល 1 កំប៉ុង
- ស្ករ 6 tbsp ។ លីត្រ។
- Manna ក្រៀម 3 tbsp ។ លីត្រ។
- Raisin ពន្លឺ 2 ដៃ
- ប៊ឺត 100 ក្រាម
- ជំហានទី 1 ផលិតផលចម្បងសម្រាប់ការរៀបចំនំប៉័ងផ្អែមគឺផ្អាប់ម្នាស់ស៊ុតម្ទេសជ្រលក់ម្រេចនិងក្រូចឆ្មា។
- ជំហានទី 2 វាយជាមួយ whisk 3 ស៊ុតនិង 4 ស្លាបព្រានៃស្ករ។
- ជំហានទី 3 បន្ថែមប៊ឺបានរលាយនិង 3 ស្លាបព្រានៃ semolina - ល្បាយទាំងអស់ផងដែរ។
- ជំហានទី 4 បន្ទាប់មកបន្ថែម 700-800 ក្រាមនៃឈីក្រុមគ្រួសារនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
- ជំហានទី 5 នៅលើជញ្ជាំងដ៏ល្អសូមយក zest ជាមួយ lemon 1 ។
- ជំហានទី 6 បន្ថែមម្សៅ 2 កំប៉ុងដោយគ្មានរណ្តៅនិងចំណាប់អារម្មណ៍អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺល្អក្នុងការដាក់បញ្ចូលគ្នា។
- ជំហានទី 7: សូមធ្វើម្ហូបដែលដុតនំជាមួយប៊ឺនិងលាយ 2-3 ស្លាបព្រានៃស្ករ។
- ជំហានទី 8 បន្ទាប់មកដាក់ពែងម្នាស់នៅលើបាត។
- ជំហាន 9 កំពូលជាមួយនឹងការរង្គាល curd នេះ។
- ជំហាន 10 ដុតនំសម្រាប់ 40-45 នាទីនៅក្នុង oven preheated ទៅ 180 ° C ។
- ជំហាន 11 ត្រជាក់ casserole curd បានបញ្ចប់ជាមួយម្នាស់សម្រាប់ 5-10 នាទីហើយបន្ទាប់មក gently ដូច្នេះជាការមិនឱ្យខូចបំបែកទៅម្ហូប។