ទឹកជ្រលក់នៅលើទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ក្រអូបនិងក្រអូបទឹកជ្រលក់នេះនឹងស៊ីគ្នានឹងសាច់សត្វបក្សីត្រីអង្ករ។ ទឹកជ្រលក់នេះមិនមានខ្លាញ់និងមានប្រយោជន៍ទេព្រោះផ្លែល្ពៅរួមមានសារធាតុសូលុយស្យែលសារធាតុ pectin ច្រើនជាតិស្ករនិងវីតាមីន។ Prunes មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីនិងមានប្រយោជន៍ចំពោះភាពស្លកសាំង។ វាបន្ថយសម្ពាធឈាម។ ចំពោះអ្នកទាំងឡាយណាដែលមិនព្រងើយកណ្តើយទៅនឹង prunes ខ្ញុំសូមណែនាំអ្នកឱ្យចំអិនទឹកជ្រលក់នេះ!
គ្រឿងផ្សំ:- Prunes 120g
- breadcrumbs 3 tbsp ។ លីត្រ។
- ប្រេងអូលីវ 20 មីលីលីត្រ
- មាន់ទំពាំងបាយជូរ 250 មីលីលីត្រ
- ទឹក lemon 2 tbsp ។ លីត្រ។
- ម្សៅម្រេចខ្មៅ 1 ក្រាម
- ជំហានទី 1 ដើម្បីផលិតទឹកជ្រលក់ដែលយើងត្រូវការលាមកប្រេងអូលីវនំប៉័ងអំបិលម្រេចទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ក្រូចឆ្មា។
- ជំហានទី 2 កាត់បន្ថយការលាងសំអាត។ បន្ថែមទំពាំងបាយជូររំពុះសម្រាប់ 5-6 នាទី។
- ជំហានទី 3 លាយប្រចៀវជាមួយប្រេងអូលីវ។
- ជំហានទី 4 Fry 2-3 នាទីរហូតដល់ច្រវោងមាស។
- ជំហានទី 5 វិចិត្រស៊ុបចៀនជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។
- ជំហានទី 6 បន្ថែមទឹក lemon, នំបុ័ងរៀបចំ។
- ជំហាន 7 រំពុះ 3 នាទី។ បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។
- ជំហានទី 8: ផ្តល់ទឹកត្រីពីផ្លែលាមកទៅសាច់ត្រីឬអង្ករ។