- Opyat - 500 ក្រាម
- គំនិត - 3 បំណែក (ឬ 300 ក្រាម)
- Carrot - 2 បំណែក
- ក្រុមហ៊ុន Apple - 2 បំណែក
- ខ្ទឹម - 3 ដុំ (3 ធ្មេញ)
- ពណ៌បៃតង - 50 ក្រាម
- ប្រេងបន្លែ - 5 មុខ។ ស្លាបព្រា (សម្រាប់ចៀន)
- អំបិល - រសជាតិ
- ម្រេច - - រសជាតិ
- Bay Leaf - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
នៅក្នុងគ្រួសាររបស់យើងទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំគឺអាចទទួលយកបានតែនៅក្នុងសំណុំបែបបទមួយ - នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃ roe ផ្សិតនេះ។ ជានិច្ចកាលនៅក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះយើងព្យាយាមទៅនៅពីក្រោយផ្សិតខ្លួនយើងផ្ទាល់ឬទិញវានៅលើទីផ្សារហើយតែងតែចំអិនត្រីីវីពីពួកគេ។ វាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញប៉ុន្តែត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អដូច្នេះសម្រាប់រដូវរងាយើងតែងតែរៀបចំពាងជាច្រើន។ ហើយអ្វីដែលជាការរីករាយក្នុងរដូវរងារដើម្បីបើកពាងនៃស៊ុតផ្សិតក្រអូបពីព្រិល, លាបលើនំបុ័ង Borodino និងបរិភោគ - ពាក្យមិនអាចបញ្ជូនបាន :) ខ្ញុំគិតថាអ្នកផ្សិតផ្សិតនឹងយល់ខ្ញុំ! ដូច្នេះជារូបមន្តសាមញ្ញសម្រាប់ផ្សិតផ្សិតពីសាច់ឈាម: 1. យើងរុករកផ្សិតទឹកឃ្មុំ (ប្រសិនបើប្រមូលនៅក្នុងព្រៃ) សូមសម្អាតវា។ រំពុះនៅក្នុងទឹកអំបិលនៅក្នុងការដែលយើងបន្ថែមស្លឹក laurel, ម្រេចខ្មៅដីដើម្បីឆ្អិនមួយ។ ពេលវេលាដែលឆ្អិនគឺមិនលើសពី 10 នាទីទេដោយសារតែទឹកឃ្មុំផ្អែមគឺផ្សិតទន់។ បន្ទាប់ដាក់ផ្សិតនៅលើ colander ធំ - អនុញ្ញាតឱ្យពួកគេបង្ហូរហើយយើងដោះស្រាយជាមួយបន្លែ។ 2 ។ ខ្ទឹមបារាំងទាំងមូលកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល, fry នៅក្នុងប្រេងបន្លែរហូតដល់ translucent ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន, យើងប្រើ carrot មួយ rubbed នៅលើ grater ជាមធ្យមនិងផ្លែប៉ោម chopped ពិន័យ, ពណ៌បៃតង, ខ្ទឹម។ 3 ។ ផ្សិតបន្ទាប់ពីត្រជាក់ (40 - 60 នាទី) កិននៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយឬទុកវាតាមរយៈសាច់ក្រឡុកសាច់បន្ថែមបន្លែ។ ល្បាយដែលទទួលបានត្រូវបានពន្លត់នៅលើកំដៅទាបរហូតដល់ពាក់កណ្តាលនៃរាវត្រូវបានហួត។ ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារអ្នកអាចចាក់ប្រេងបាន។ បិទគំរបនិងទុកឱ្យនៅសល់ប្រហែល 30 នាទី។ ត្រជាក់ត្រសក់ត្រូវបានគេវេចខ្ចប់ក្នុងធុងស្អាត។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនេះវានឹងត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ 3-4 សប្តាហ៍; ទូរទឹកកក - 4 ខែ; រមៀលនៅក្នុងធនាគារនិងបានដាក់នៅក្នុងកន្លែងងងឹត - រដូវកាលទាំងមូល។ ខ្ញុំប្រាកដថារូបមន្តសម្រាប់ពងត្រីពី sprat គឺមានប្រយោជន៍ដល់ស្ត្រីមេផ្ទះទាំងអស់។ សូមសំណាងល្អ!
ការបម្រើ: 6