ផ្សិតចៀន

នៅពេលដែលរៀបចំផ្សិតកុំភ្លេចថានេះគឺជាផ្សិតអាចបរិភោគតាមលក្ខខណ្ឌនិងសម្រាប់ គ្រឿងផ្សំ:

• ទឹកដោះគោ - 500 ក្រាម
• ខ្ទឹម - 1 ធ្មេញ
• អំបិល - 1 ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• parsley បៃតង - 1 ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ប្រេងបន្លែ - 1 ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

នៅពេលដែលរៀបចំផ្សិតកុំភ្លេចថានេះជាផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌនិងសម្រាប់ការប្រើក្នុងម្ហូបណាមួយពួកគេគួរតែត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងត្រឹមត្រូវ។ សត្វល្អិតត្រូវបានណែនាំអោយត្រាំក្នុងទឹកយ៉ាងហោចណាស់ 48 ម៉ោងខណៈពេលផ្លាស់ប្តូរទឹកច្រើនដងហើយបន្ទាប់មកឱ្យឆ្អិនពីរដង (ប្រហែល 5 នាទីម្តង) ដោយផ្លាស់ប្តូរទឹក។ បន្ទាប់មកបង្ហូរនិងបង្ហូរទឹកដែលនៅសេសសល់។ ហើយតែបន្ទាប់ពីនោះពួកគេអាចមានសុវត្ថិភាព។ រូបមន្តបុរាណនៃម្ហូបគឺផ្សិតលីត្រ: 1. យកផ្សិតដែលបានរៀបចំ (ត្រាំនិងផ្សាំពីរដង) និងបំបែកមួកពីជើង (យើងនឹងមិនត្រូវការជើងសម្រាប់ចៀនទេពីព្រោះវារឹងជាងមួកប៉ុន្តែវាមិនគួរបោះចោលទេវាល្អសម្រាប់បង្កកសម្រាប់ស៊ុបផ្សិត) ។ មួកធំ ៗ កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចៗ។ ដាក់ផ្សិតក្នុងចានឆាំងដោយមិនប្រើប្រេងគ្របដបជាមួយគំរបនិងចៀនសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទី។ ដើម្បីផ្សិតមិនត្រូវបានដុតពីពេលមួយទៅពេលមួយ, អ្រងួននំ frying នេះ។ ផ្សិតត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបង្ហូរវានឹងត្រូវការការបង្ហូរ។ បុកខ្ទឹមសនិងខ្ទឹមបារាំង។ ដើម្បីផ្សិតនៅក្នុង Pan frying មួយចាក់ចំនួនទឹកប្រាក់គ្រប់គ្រាន់នៃប្រេងបន្លែបន្ថែមខ្ទឹមនិង parsley, អំបិល។ Fry, stirring, បើចាំបាច់ជាងកំដៅមធ្យមរហូតដល់ផ្សិតមាសគឺផ្សិត។ បម្រើផ្សិតលីងទៅតុក្តៅ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!

ការបម្រើ: 3-4