ចំណិតផ្លែប៉ោមធំជាងគេតើអ្នកដឹងទេថាផ្លែប៉ោមធំបំផុតនៅលើពិភពលោកត្រូវបានគេចម្អិននៅចក្រភពអង់គ្លេសនៅក្នុងទីក្រុង Chewitts Farm ។ ក្រោមការដឹកនាំរបស់មេចុងភៅ Glyn Christian ។ កម្ពស់ចំណិត 12 ម៉ែត្រទទឹង 7 ម៉ែត្រមានទម្ងន់ 13 តោន 66 គីឡូក្រាមត្រូវបានដុត។ ជាងការផលិតចំណិតផ្លែប៉ោមនេះធ្វើការរយៈពេល 2 ថ្ងៃចាប់ពីថ្ងៃទី 25 ដល់ថ្ងៃទី 27 ខែសីហាឆ្នាំ 1982 ។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងមិនកំណត់កំណត់ត្រាពិភពលោកក្នុងការចម្អិនអាហារនោះទេតែងាយស្រួលរៀបចំនិងរៀបចំ "នំអង់គ្លេស" ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ការបំពេញចំណីផ្លែឈើរបស់ Apple គឺជាប្រភេទបុរាណសម្រាប់ប្រទេសផ្សេងៗ។ ផ្លែប៉ោមមិនខ្វះខាតពេញមួយឆ្នាំទេដូច្នេះអ្នកអាចស្និទ្ធស្នាលជាមួយអ្នកនិងមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកជាមួយនឹងចំណិតផ្លែប៉ោម។ បែបឆ្ងាញ់បែបនេះគឺល្អសម្រាប់តែពេលល្ងាច។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
គ្រឿងផ្សំ:- ម្សៅស្រូវសាលី 250 ក្រាម
- Oat flakes 100 ក្រាម
- ទឹកដោះគោ 200 មីលីលីត្រ
- ប៊ឺត 125 ក្រាម
- ស្ករ 180 ក្រាម
- Nutmeg ដី 3 ក្រាម
- ដីក្លិនដី 0.25 tsp ។
- អំបិល 1 ខ្ទាស់
- ម្សៅស្ករ 1 tbsp ។ លីត្រ។
- ផ្លែប៉ោម 4 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ទឹក lemon 3 tbsp ។ លីត្រ។
- ស្ករ 2 tbsp ។ លីត្រ។
- Butter 25 ក្រាម
- ជំហានទី 1 ដើម្បីធ្វើនំមួយយើងត្រូវការ: ម្សៅស្រូវសាលីអំបិលម្សៅស្ករអំបិលទឹកដោះគោផ្លែប៉ោមទឹកក្រូចឆ្មានិងផ្លែក្រូច។
- ជំហានទី 2 រលាយប៊ឺ។
- ជំហានទី 3 ធ្វើឱ្យប៊ឺសូកូឡារលាយជាមួយអំបិលនិងម្សៅរាវ។
- ជំហានទី 4 បន្ថែមម្សៅអង្ករ, ដីល្អ, 1/4 tsp ។ ដំឡូងបារាំងនិងកន្ត្រៃចន្ទន៍អំបោះ - លាយគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។
- ជំហានទី 5 បន្ថែមស្ករ។
- ជំហានទី 6 ចាក់ក្នុងទឹកដោះគោហើយកូរឱ្យល្អ។
- ជំហានទី 7 លាបផ្លែប៉ោម។ ផ្លែប៉មនីមួយៗត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងរោម 16 ស្តើង។ Sprinkle ជាមួយទឹក lemon, sprinkle ជាមួយស្ករនិងចាក់ជាមួយ butter ប៊ឺសូកូឡា។
- ជំហានទី 8 លកំដៅល្ខោនទៅ 220 អង្សាសេ។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទ oiled (សំណុំបែបបទនេះក៏អាចត្រូវបានបិទភ្ជាប់ជាមួយក្រដាសដុតនំ) ដាក់ dough និងផ្ញើវាទៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ 10-15 នាទី។
- ជំហ៊ានទី 9 ចូរយកចំងាយចេញពីឡ។ ដាក់ផ្លែប៉ោមនៅលើ dough និងត្រឡប់ទៅ oven នេះ។ សីតុណ្ហាភាពគួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយទៅ 180 ° C ។ ដុតនំរហូតដល់រួចរាល់រួចរាល់ពី 30 ទៅ 50 នាទី (ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីពិនិត្យមើលជាមួយនឹងការប្រកួត) ។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការដុតនំប្រសិនបើចាំបាច់គ្របដណ្តប់សំណុំបែបបទពីកំពូលជាមួយ foil ។
- ជំហានទី 10 យកខ្ទះដែលបានរៀបចំចេញពីចង្ក្រាននិងឱ្យវាត្រជាក់ក្នុងទម្រង់។ បន្ទាប់មកដាក់នៅលើម្ហូបមួយ។ ប្រោះជាមួយស្ករម្សៅមុនពេលបម្រើ។