- សម្រាប់ dough នេះ: ម្សៅ - 1 1/4 Cups
- អំបិល - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ខាញ់ - 1/2 ពែង (កាត់ជាបំណែក)
- នៃទឹកកក - ទី 3-4 ។ ស្លាបព្រា
- សម្រាប់ការបំពេញ: ស៊ុតធំ - 3 បំណែក
- ស៊ីរ៉ូពោត - 2/3 កញ្ចក់
- ស្ករត្នោតស្រាល - 1/4 ពែង
- butter unsalted ប៊ឺសូកូឡា - 1/4 កញ្ចក់
- អំបិល - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ដកស្រង់នៃ vanilla - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អាល់ម៉ុងដកស្រង់ - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- បំណែកនៃ toffee - 1 ពែង
- pecans - 1 កញ្ចក់ (ក្រឡោត)
ធ្វើឱ្យម្សៅ។ នៅចានធំលាយម្សៅនិងអំបិលជាមួយគ្នា។ កាត់ប៊ឺនិង lard បន្ថែមទៅម្សៅ។ បន្ថែមទឹក 1 ស្លាបព្រា, កូរហ្វ្រេសជាមួយហ្វ្រេកបន្ទាប់ពីបន្ថែមរហូតដល់លាយ។ នៅលើផ្ទៃធ្វើការបង្កើតឌីសឆ្វែងពី dough រុំក្នុងថង់ប្លាស្ទិកហើយដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 30 នាទី។ នៅលើផ្ទៃរាបស្មើលាបបន្តិចដោយប្រើម្ជុលរំកិល។ បង្កើតរង្វង់ដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 30 សង់ទីម៉ែត្រនិងកម្រាស់ 3 មមពីម្សៅ។ ដាក់ម្សៅទៅជារូបសណ្ឋានចំណិតកាត់គែមបង្កើតទំរង់នៃគែមដែលមានកម្ពស់ 1,3 សង់ទីម៉ែត្រ។ រៀបចំការបំពេញ។ ចាក់ទឹកកំដៅទៅ 190 ដឺក្រេ។ នៅក្នុងចានធំមួយលាយស៊ុតស៊ីរ៉ូពោតស្ករត្នោតប៊ឺអំបិលវ៉ាលីល្លិនចំរាញ់អាល់ម៉ុងស្ករអំបិលនិងប៉ាក់កាប់។ ចាក់សម្រាប់ការបំពេញនៅលើ dough នេះ។ ដាក់ចេញគ្រាប់ដែលមិនឈានដល់គែមខាងក្រៅរបស់ចំណិត។ 14 គ្រាប់ - នៅលើគែមខាងក្រៅនៃចំណិត 7 - នៅក្នុងរង្វង់តូចមួយនៅកណ្តាល 1 ណាត់ - នៅកណ្តាល។ ដុតនំសម្រាប់ 20 នាទី។ គ្របក្រដាសជាមួយក្រដាសផ្ការីកនិងបន្តដុតនំពី 20 ទៅ 30 នាទី។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់និងបម្រើ។
ការបម្រើ: 9