- ក្បាលផ្កាខាត់ណាខៀវ - 1 ដុំ
- អំបិលសមុទ្រ - 1 ដើម្បីរសជាតិ
- ម្រេចខ្មៅ - 1 ដើម្បីរសជាតិ
- Butter - 2 slices
យើងកាត់ត្រចៀកនៃផ្កាខាត់ណាខៀវដែលព្យាយាមធ្វើឱ្យទំហំរបស់វាអាចស៊ីចំណីបាន។ យើងបានកាត់ដើមដើមដ៏រឹងមាំ។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងចានឆ្អឹងធំហើយបន្ថមអំបិលរួចយកឆ្អិន។ បន្ទាប់ពីរំពុះ, បោះខាត់ណាខៀវចូលទៅក្នុងអាងងូតទឹក, ត្រាំក្នុងពណ៌ខ្មៅសម្រាប់ប្រហែល 3-4 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះព័ត៌មានជំនួយនៃកាំបិតគួរតែបញ្ចូលបន្លែបានយ៉ាងងាយ។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងបំពង់ទឹកបន្ទាប់មកត្រលប់មកវិញនូវផ្កាខាត់ណាខូលីខូលី។ បាចអំបិលនិងម្រេច។ បន្ទាប់មកបន្ថែមពីរបំណែកនៃ butter និងលាយ gently ដោយគ្មានការបំបែកផ្កា។
ការបម្រើ: 2-4