ធ្មេញមានសុខភាពល្អក្រចករឹងមាំសក់វែងនិងអវត្ដមាននៃជំងឺឆ្អឹងគឺជាសូចនាករសំខាន់នៃជាតិកាល់ស្យូមក្នុងខ្លួន។ ជាលទ្ធផលកង្វះខាតនៃសារធាតុរ៉ែនេះបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាសុខភាពធ្ងន់ធ្ងរ។ វាត្រូវបានបង្ហាញថាកង្វះជាតិកាល់ស្យូមមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានមិនត្រឹមតែលើឆ្អឹងប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មាននៅលើប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងឈាមផងដែរ។ សំណាងល្អដើម្បីបំពេញគម្លាតនៃរ៉ែនេះគឺមានភាពងាយស្រួលដោយមានជំនួយពីរបបអាហារដែលបានជ្រើសត្រឹមត្រូវ។ យើងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវផលិតផលកំពូល 7 ដែលមានជាតិកាល់ស្យូមក្នុងបរិមាណដ៏ធំ។
ទន្លេទឹកដោះគោ, ធនាគារឈីស ...
នៅកន្លែងដំបូងកិត្តិយស - ផលិតផលទឹកដោះគោ។ យើងទាំងអស់គ្នាតាំងពីកុមារភាពដឹងថាអ្នកត្រូវការផឹកទឹកដោះគោព្រោះវាមានជាតិកាល់ស្យូមច្រើនដែលចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់ឆ្អឹង។ ប៉ុន្តែវាប្រែជាទឹកដោះគោគឺនៅឆ្ងាយពីអ្នកកាន់កំណត់ត្រាមួយនៅក្នុងបរិមាណ Ca ក្នុងចំណោមបងប្អូនជីដូនមួយទឹកដោះគោ។ ការចង្អុលបង្ហាញដ៏ខ្លាំងក្លាបំផុតអាចមានឈីសរឹង - ប្រហែល 1000 មីលីក្រាមក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។ សម្រាប់ការប្រៀបធៀបនេះគឺជាបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ។
ទៅចំណាំ! កុមារអាយុក្រោម 8 ឆ្នាំត្រូវការ Ca 800 មីលីក្រាមនិងពី 9 ទៅ 18 - 1,300 មីលីក្រាម។ ប៉ុន្តែជាតិកាល់ស្យូមភាគច្រើនត្រូវការសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ - ប្រហែល 2000 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។
លើសពីនេះទៀតដោយសារតែទឹកដោះគោក្នុងផលិតផលទឹកដោះគោជាតិកាល់ស្យូមត្រូវបានស្រូបយកបានលឿននិងប្រសើរជាងមុន។ ចំនុចសំខាន់មួយទៀតគឺការបន្ថយជាតិខ្លាញ់នៃ "ទឹកដោះគោ" គឺខ្ពស់ជាងខ្លឹមសាររបស់ Ca នៅក្នុងវា។
អ្នកកាន់កាប់គ្រាប់ពូជតិចតួចបំផុត
ជើងឯកមួយក្នុងបរិមាណកាល់ស្យូមនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វាអាចត្រូវបានគេហៅថាគ្រាប់ពូជអាភៀននិងល្ង។ នៅក្នុង 100 ក្រាមនៃថ្នាំអាសេនិច, កាល់ស្យូម 1500 មីលីក្រាមនិងម្រេច - 975 មីលីក្រាម។ នៅលើកន្លែងទីពីរនៃកំពូលរបស់យើងដែលមិនបានផលិតគ្រាប់ពូជអព្ភូតហេតុដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះគឺដោយសារតែពួកគេពិបាកក្នុងការបញ្ចូលទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃក្នុងចំនួនត្រឹមត្រូវ។ ប៉ុន្តែពួកគេអាចក្លាយជាប្រភពនៃកាល់ស្យូមដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារឬការតមអាហារតឹងរឹង។
អ្នកសង្គ្រោះគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល
ស្រូវសាលីទទួលបានចំណាត់ថ្នាក់ទី 3 នៅក្នុងបញ្ជីរបស់យើង។ ពិតមិនមែនគ្រប់ផលិតផលស្រូវសាលីទាំងអស់អាចមានអំនួតតាមរយៈបរិមាណ Ca ខ្ពស់នោះទេ។ ភាគច្រើននៃសារធាតុនេះត្រូវបានផ្ទុកនៅក្នុងកន្ទក់ - ប្រហែល 900 មីលីក្រាមក្នុង 100 ក្រាម។ ជាអកុសលមិនមានកាល់ស្យូមនៅក្នុងម្សៅនៃថ្នាក់ទីខ្ពស់បំផុតហើយដូច្នេះផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះនំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលនិងម្សៅទាំងមូល។
ដង្កៀបរឹងមាំ
ប្រសិនបើអ្នកចង់បំភ្លេចបញ្ហាកង្វះជាតិកាល់ស្យូមម្តងហើយសម្រាប់អ្នកទាំងអស់គ្នាចាំបាច់ត្រូវចូលទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ ចំណង់ចំណូលចិត្តត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យអាល់ម៉ុនដែលកាល់ស្យូមគឺច្រើនបំផុត - 260 មីលីក្រាម។ គ្រាប់ប្រេស៊ីលគ្រាប់ស្វាយចន្ទីគ្រាប់វល្លិននិងគ្រាប់ដើមត្នោតមានសារៈសំខាន់សម្រាប់មីនុយនិងវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែផ្សេងៗទៀត។ ពួកវាសំបូរជាតិម៉ាញ៉េស្យូមផូស្វ័រប៉ូតាស្យូមដែក។ លើសពីនេះទៀតខ្លាញ់ខ្ពស់នៃគ្រាប់ជួយលើកកម្ពស់ការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូម។
គ្រូបុរាណបៃតង
បៃតងនិងឱសថគឺជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យមួយទៀតនៃសារធាតុរំលាយអាហារ Ca ។ ជាពិសេសជាតិកាល់ស្យូមច្រើនមាននៅក្នុងស្លឹកនៃសាឡាត់និង dandelion, dill, basil, spinach, parsley ។ ហើយនៅចុងបញ្ចប់បរិមាណរបស់វាខ្ពស់ជាងក្នុងទឹកដោះគោ - 245 មីលីក្រាម។
ទៅចំណាំ! ប្រេងបន្លែល្អនិងទឹកដោះគោយ៉ាអួដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបជួយដល់ការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមកាន់តែប្រសើរឡើង។ ដូច្នេះផ្តល់ឱ្យនូវចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះការលាងជម្រះទាំងនេះ។
ស្ពមិនកើតឡើងច្រើនទេ
ផលិតផលបន្ទាប់, ដែលមានជាតិកាល់ស្យូមក្នុងបរិមាណធំ - ស្ព។ វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាអត្រាខ្ពស់នៃកាគឺជាចរិតលក្ខណៈសម្រាប់ពូជស្ទើរតែទាំងអស់នៃបន្លែនេះ។ ជាពិសេសមានប្រយោជន៍គឺប៉េកាំងនិងខាត់ណាផា្កស្ពផ្កាខាត់ណាខៀវ។ ប៉ុន្តែក៏សម្រស់ belochoknaya ដើមកំណើតរបស់យើងដោយបរិមាណនៃជាតិកាល់ស្យូមគឺអនុវត្តមិនទាបជាងទៅពួកគេ។ ដូច្នេះសូមកុំបដិសេធខ្លួនឯងនូវការស្រង់ទឹកជ្រលក់ដែលពេញនិយមនៅក្នុងរដូវរងារនៅពេលដែលរាងកាយត្រូវការវីតាមីន C និងកា។
សណ្តែកមានប្រយោជន៍
បន្លែទាំងអស់ដឹងពីអត្ថប្រយោជន៍នៃសណ្តែកសៀង។ វាអវត្តមាននៃផលិតផលសាច់នៅក្នុងរបបអាហារដែលវាបំពេញបន្ថែមបរិមាណចាំបាច់នៃប្រូតេអ៊ីនដែលមិនមានគុណភាពទាបទៅនឹងភាពស្រដៀងគ្នានៃប្រភពដើមរបស់សត្វ។ លើសពីនេះទៀតសណ្តែកសៀងសម្បូរវីតាមីននិងជាតិរ៉ែរួមទាំងកាល់ស្យូមផងដែរ។ កម្រិតខ្ពស់ជាពិសេសនៃ Ca នៅក្នុងសណ្តែកសៀង - តៅហ៊ូ។ ប៉ុន្តែអត្ថប្រយោជន៍ចម្បងនៃផលិតផលសណ្តែកសៀងគឺថាវាមានផ្ទុកវីតាមីន D ច្រើនដោយមិនចាំបាច់ប្រើកាល់ស្យូមទេ។