- ម្សៅ - 2 1/2 CUPS
- ស្ករ - 1/4 កែវ
- ម្សៅដុត - 1 ផ្លូវលេខ។ ស្លាបព្រាមួយ
- អំបិល - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- នៃ butter ញាក់ - 1/2 ពែង
- buttermilk - 1/2 ពែង (បូក 2 ស្លាបព្រា)
- ក្រូចពណ៌ទឹកក្រូច - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ទឹកក្រូច - 1/4 កញ្ចក់
- yolk - 1 ដុំ
- គ្រាប់ពូជគ្រាប់ពូជ poppy - 1 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្ករអាហារសម្រាប់ការ sprinkling - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- យៈសាពូនមី Apricot និងប៊ឺសម្រាប់ការបម្រើ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
1. លកំដៅឡរហូតដល់ 200 ដឺក្រេ។ នៅចានធំលាយម្សៅស្ករម្សៅដុតនិងអំបិល។ បន្ថែមម្សៅញាក់ទៅនឹងកំណាត់ហើយលាយរហូតទាល់តែម្សៅមើលទៅដូចកំទេចកំទីធំ ៗ ។ អ្នកអាចធ្វើបានដោយដៃឬអ្នកកាប់ម្សៅ។ បន្ថែម buttermilk 1/2 ពែងឈីពណ៌ទឹកក្រូចដឹងគុណទឹកក្រូចស៊ុតពណ៌លឿងនិងផ្កាឈូក។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ជាមួយសម។ ដាក់ម្សៅនៅលើផ្ទៃទន់បន្តិចនិងលាបបន្តិចម្តង ៗ ។ 5. ដាក់ត្រីកោណនៃ dough នៅលើសន្លឹកដុតនំស្រោបដោយក្រដាស parchment មួយ។ Lubricate កំពូលជាមួយ buttermilk 2 tablespoons និង sprinkle ជាមួយស្ករ confectionery ។ 6 ។ ដុតនំដុតនំរហូតដល់មានស្លេកស្លេកប្រហែល 15 ទៅ 17 នាទី។ ផ្តល់ឱ្យប៊ុនត្រជាក់ដើម្បីបម្រើជាមួយយៈសាពូនមី apricot និង butter ។
ការបម្រើ: 8