សាំងវិច "Monte Cristo"

ញ៉ាំនំបុ័ងជាមួយនឹងស្ពៃខៀវ។ ដាក់នៅលើ 4 slices ឈីនំបុ័ង ham និងឈីសម្តងទៀត។ គម្រប គ្រឿងផ្សំ:

• នំបុ័ង - 8 slices
• ឈីស - 240 ក្រាម
• Ham - 130 ក្រាម
• ពងធំ - 4 ដុំ
• ទឹកដោះគោ - 1/2 ពែង
• អំបិល - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ម្រេច - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ល្ហុងចម្អិនដី - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ប៊ឺ - 4 មុខ។ ស្លាបព្រា

សេចក្តីណែនាំ

ញ៉ាំនំបុ័ងជាមួយនឹងស្ពៃខៀវ។ ដាក់នៅលើ 4 slices ឈីនំបុ័ង ham និងឈីសម្តងទៀត។ គ្របដណ្តប់លើកំពូលជាមួយចំណិតដែលនៅសល់នៃនំបុ័ង។ នៅក្នុងចានរាក់, whip ពង, ទឹកដោះគោអំបិលម្រេចនិង nutmeg ។ ញាំសាំងវិចចូលក្នុងល្បាយ។ នៅក្នុងចានឆាំងធំមួយរលាយប្រេងលើកំដៅមធ្យម។ ចៀននំនំសាំងវិចទៅជាពណ៌ត្នោតនៅលើភាគីទាំងសងខាងមានតែ 6 ទៅ 8 នាទីប៉ុណ្ណោះ។ បម្រើភ្លាម។

ការបម្រើ: 4