- Peas - 1,5 កែវ
- ឆ្អឹងសាច់ - 300-400 ក្រាម
- គំនិត - 2 កំណាត់
- គ្រឿងទេស - - រសជាតិ
យើងបានដាក់ឆ្អឹងជាមួយសាច់ (សាច់ជ្រូកឬសាច់គោ) ក្នុងទឹកនិងចំអិនសាច់ទំពាំងបាយជូរប្រហែលមួយម៉ោង។ នៅក្នុងពាក់កណ្តាលនៃការចម្អិនអាហារទំពាំងបាយជូរបន្ថែមពីរអំពូលទាំងមូលទៅវា។ បន្ថែមគ្រឿងទេសទៅទំពាំងបាយជូរ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមបន្លែបៃតងស្រស់ឬបន្លែស្រស់ៗខ្លះ (ម្រេចខ្ទឹមបារាំងកាហេ្វ - អ្វីដែលអ្នកចង់បាន) ។ យើងចំអិនរយៈពេល 10 នាទីទៀត។ យើងស្រង់សាច់ឆ្អឹងពីទំពាំងបាយជូរយើងដកសាច់ចេញពីវា។ នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរសាច់ដែលយើងបានដាក់សណ្តែកលាងនិងចំអិនរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច (40-45 នាទីនៅលើកំដៅមធ្យម) ។ នៅចុងបញ្ចប់នៃការរំពុះ peas បានបន្ថែមសាច់របស់យើងទៅ saucepan នេះ។ ពីរបីនាទីទៀតនៃការ stew - និងត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ!
ការបម្រើ: 3-4