- ទឹកឆ្អិន - 1 កែវ
- ម្សៅស្រូវសាលី - ទី 4 ។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅពារាំង - 4 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ស៊ុត - 1 ដុំ
- Bow - 1 ដុំ
- ប្រេងបន្លែ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- អំបិល - ដើម្បីរសជាតិ
- ម្សៅដុតនំនៅខាងចុងនៃកាំបិត - 1 ដុំ
នៅក្នុងថ្ងៃចាស់មានច្រើននៃរូបមន្តសម្រាប់ pancakes ។ ពួកគេបានចម្អិនពួកគេនៅលើស្លាបព្រាមួយលើមេនំប៉័ងទឹកដោះគោពីស្រូវសាលីបន្លែឬម្សៅអង្ករដោយដុតនំឬដុតនំពីរ។ នៅក្នុងខ្ទះ frying ចាស់មិនលាងប៉ុន្តែឆេះនិងបាតត្រូវបានប្រោះជាមួយអំបិលធំបន្ទាប់ពីជូតដោយកន្សែងស្ងួត។ នៅក្នុងការរៀបចំ pancakes នេះបើយោងតាមរូបមន្តប្រើម្សៅពារាំងនិងម្សៅស្រូវសាលីប្រេងបន្លែស៊ុតនិង onions ។ រៀបចំ: នៅក្នុងចានមួយលាយស្រូវសាលីនិងពារាំង, ចាក់នៅក្នុងទឹកនិងលាយផងដែរ។ នៅក្នុងចានមួយទៀតវាយពងហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមវាទៅផឹកសាកល្បងវាបន្តិចលាយគ្រប់អ្វីៗ។ ប្រសិនបើ dough មានក្រាស់ (ដូច pancake មួយ) ក្នុងករណីនេះអ្នកអាចបន្ថែមទឹកបន្តិចបន្តួច។ ប្រសិនបើអ្នកចំអិន pancakes, បន្ទាប់មកអ្នកមិនអាចបន្ថែមទឹកបន្ថែម។ យើងបានបន្ថែមប្រេងបន្លែទៅ dough ដែលលាយផងដែរ។ Lubricate Pan ជាមួយប្រេងបន្លែនិងនៅលើភាគីទាំងពីរមុនពេលរូបរាងនៃពណ៌មាសដុតនំ pancakes ។ យើងលាងសមាតខ្ទឹមបារាំងកាត់ចូលចិញ្ចៀនឬកន្ទុយពាក់កណ្តាលហើយឆារហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោតនៅក្នុងខ្ទះដែលគេដុតកំដៅក្នុងប្រេងបន្លែ។ ចានពេជ្រត្រូវបានបម្រើជាមួយក្រែម sour និងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង។
ការបម្រើ: 6