- ខ្ទឹម - 4-5 Zubchikov
- Leeks - 1 ដុំ
- ស្លឹកឈូងសមុទ្រ - 2 បំណែក
- ខ្ញី - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ថេមី - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- Carrot - 3 បំណែក
- ដំឡូង - 2-3 បំណែក
- ទឹកក្រឡុក - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្រាក្រហម - 1 កែវ
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ម្សៅ - 1 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ទឹក - 1 ពែង
- អំបិលនិងម្រេច - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ប្រេងសម្រាប់ពន្លត់អគ្គីភ័យ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- បៃតង - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- បៃតង - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
លាងសមាតនិងកាត់បន្លែទាំងអស់ (ខ្ញុំមាន tarot នៅក្នុងរូបថតប៉ុន្តែវាមិនចាំបាច់ទេ) ។ ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងខ្ញីត្រូវតែត្រូវបានបែកល្អ។ នៅក្នុង Pan យើងកំដៅប្រេងយើងបានបោះខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមនិងខ្ញីក៏ដូចជាស្លឹក Bay និង Thyme ។ ចំអិននៅលើកំដៅទាបរហូតដល់គំនិតគឺទន់។ យើងបន្ថែមបន្លែដែលនៅសល់ក៏ដូចជាអំបិលម្រេចនិងផ្លែចន្ទន៍។ កូរនិងចំអិននៅលើកំដៅទាបសម្រាប់នាទី 5-7 ។ យើងចាក់នៅក្នុងស្រាយើងបង្កើនភ្លើងទៅមធ្យមរឹងមាំ។ Stew រហូតដល់ស្រាត្រូវបានហួតដោយពាក់កណ្តាល។ បន្ទាប់មកយើងកាត់បន្ថយភ្លើងទៅជាមធ្យមបន្ថែមម្សៅនិងបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។ គម្របគំរបនិងនំសម្រាប់ 3-4 នាទី។ ដោះគំរបបន្ថមទឹកនិងកិនរហូតដល់រាវហួតកណា្ខល។ ជាថ្មីម្តងទៀតយើងគ្របដណ្តប់ Pan ជាមួយនឹងការគំរបមួយហើយភ្លើងត្រូវបានធ្វើឡើងដូច្នេះម្ហូបដែលទទេទទេរំពុះ។ Stew ជាមួយឆ្អិនពន្លឺសម្រាប់ 20-25 នាទី - រហូតដល់ភាពស្ថិតស្ថេរដែលចង់បាននៃទឹកជ្រលក់នេះ។ អំបិលម្រេច sprinkle ជាមួយឱសថនិងបម្រើ។ បន្លែ Stewed ជាមួយស្រាក្រហមនិង nutmeg គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច! :)
ការបម្រើ: 4