ស៊ុបវីល្លីស៊ីលជាមួយសាច់

1. ចំអិនសាច់សត្វ។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយលាយសាច់ minced, ស៊ុតឆៅនិង គ្រឿងផ្សំ:

• សាច់ minced - 300 ក្រាម
• vermicelli តួលេខឬស្តើង - 1 ពែង
• ស៊ុត - 1 ដុំ
• ដំឡូង - 2-3 បំណែក
• Carrot - 1 ដុំ
• គំនិត - 1 ដុំ
• អំបិលម្រេចខ្មៅស្លឹក Bay - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

1. ចំអិនសាច់សត្វ។ នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយលាយសាច់ minced, ស៊ុតឆៅនិង 2 tablespoons នៃ breadcrumbs ដី។ លាយល្អល្បាយទាំងមូល។ ចាក់សា្លាកជាមួយទឹកដើម្បីឆ្អិន។ ដើម្បីបង្ការកុំឱ្យសាច់ឆ្អិនជាប់នឹងដៃរបស់អ្នកសូមប្រើសើមដៃរបស់អ្នកក្នុងទឹកត្រជាក់។ ប្រើដៃសើមដើម្បីធ្វើឱ្យសាច់ meatball ចេញពី meatballs ។ នៅក្នុង saucepan ជាមួយ meatballs ទឹករំពុះទាបមួយម្តងមួយ។ ដំឡូងឆ្អឹងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងប្លុកតូចៗ។ Carrots និងគំនិតដើម្បី peel, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចនិង fry នៅក្នុងប្រេង។ នៅក្នុងស៊ុបជាមួយ meatballs ដាក់ដំឡូង chopped និងបន្លែចៀន។ ចម្អិនស៊ុបសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីបន្ថែមអំបិលម្រេចនិងគ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ Pour vermicelli នៅពេលដែលស៊ុបនឹងឆ្អិនយកចេញពីកំដៅនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាញ៉ាំសម្រាប់ 10-15 នាទី។

ការបម្រើ: 3