- ស៊ុមសាច់មាន់ - 1 ដុំ
- Bow - 2 បំណែក
- Carrot - 2 បំណែក
- Celery - 3 បំណែក
- ប៉េងប៉ោះ - 2 កំណាត់
- ខ្ទឹម - 2 ធ្មេញ
- Parsley - ទី 3 ។ ស្លាបព្រា
- Cumin - ទី 3 ។ ស្លាបព្រា
- ដំឡូង - 1 ដុំ
- បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- អំបិលនិងម្រេច - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ចកកាប់សាច់មាន់ដើម្បីឱ្យវាដាក់ក្នុងចង្ក្រាន។ កាត់ parsley គំនិតខ្ទឹមនិង celery ។ លាបនិងកាត់ដំឡូង។ កាត់ប៉េងប៉ោះ។ ដាក់សាច់មាន់ក្នុងចង្ក្រានធំហើយបន្ថែមទឹក 1 លីត្រ។ បន្ថែមឱសថនិងបន្លែរដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ បន្ថែមការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ។ ចំអិននៅលើកំដៅទាប (ទំពាំងបាយជូរគួរតែរំពុះ) 2 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីគ្រឿងផ្សំបានបន្សល់ទុករយៈពេល 2 ម៉ោងរួចហើយលាងអង្គធាតុរាវដើម្បីកំចាត់ចោលនូវសារធាតុរឹងដែលនៅសល់។ អ្នកមានស៊ុបមាន់ឆ្ងាញ់ណាស់ដែលអ្នកអាចញ៉ាំនិងក្នុងទម្រង់នេះ។ ស៊ុបក៏អាចត្រូវបាន thickened ជាមួយដំឡូង។ 3. លាបដំឡូងរួចកាត់ជា 4 ផ្នែក។ ដាក់វានៅក្នុងទំពាំងបាយជូរនិងចំអិនសម្រាប់ 35 នាទីមួយផ្សេងទៀតនៅលើកំដៅទាបរហូតដល់ដំឡូងនេះធ្វើឱ្យព្រិល។ បង្វិលដំឡូងឆ្អិនដោយដៃឬប្រើម៉ាស៊ីនលាយ។ នេះនឹងធ្វើឱ្យស៊ុបកាន់តែក្រាស់។ សូមព្យាយាមរសជាតិហើយបើចង់បានបន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។ 4. ចាក់ស៊ុបមាន់ទៅក្នុងចាននិងលាងជាមួយ parsley ។ ស៊ុបមាន់អាចត្រូវបានបម្រើដោយនំបុ័ងគ្រប់ប្រភេទតាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក។
ការបម្រើ: 4