- ម្សៅស្រូវសាលី - 2 1/2 ពែង
- ស្ករ - 5,5 Cups
- ទឹក - 3/4 កញ្ចក់
- សូដា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ប្រេងបន្លែ - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
- ខ្លឹមសារនៃផ្លែឈើឬ mint - បន្តក់ 4-5
ចំអិនសុីរ៉ូពីធាតុផ្សំដូចជាស្ករនិងទឹក។ ម៉ាសបានបញ្ចប់ត្រូវបានត្រជាក់និងបន្ថែមទៅផ្លែឈើឬសារធាតុ mint, ម្សៅ, សូដា, ប្រេងបន្លែ។ ពីសមាសភាពលទ្ធផលយ៉ាងឆាប់រហ័សគួរតែ knead dough ដែលបន្ទាប់មកដាក់មួយឡែកសម្រាប់ 30 នាទីដូច្នេះវាបានកើនឡើងនិង "បានឈានដល់" ។ ខ្សែអក្សរវែងត្រូវបានធ្វើឡើងពីការធ្វើតេស្តដែលបំណែកត្រូវបានកាត់ចេញនិងបង្កើតជាគ្រាប់បាល់។ បាល់ត្រូវបានដាក់នៅលើសន្លឹកមួយដែលត្រូវបានគេចាក់ប្រេងនិងសង្កត់ចុះដោយកាំបិត។ ទទូចរយៈពេល 15 នាទីបន្ទាប់មកពួកគេត្រូវដុតនំនៅក្នុងឡនៅម៉ោង 7 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព 180 អង្សាររហូតដល់ម្លប់ត្នោតខ្ចី។ បម្រើ biscuits សម្រាប់តែ។
ការបម្រើ: 8