នំបុ័ងខ្ញី

ស្រូបយកម្សៅជ្រៅដែលមានទំហំ 25 x 20 សង់ទីម៉ែត្រ។ លាងម្សៅនិងគ្រឿងទេសបន្ទាប់មកលាយ គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅ - 350 ក្រាម
• ខ្ញី - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ប្រេងទន់ - 75 ក្រាម
• ទឹកឃ្មុំខ្មៅ - 225 ក្រាម
• សូដា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• នៃទឹកដោះគោក្តៅ - 5 ផ្លូវលេខ។ ស្លាបព្រា
• ស៊ុតធំ - 1 ដុំ

សេចក្តីណែនាំ

ស្រូបយកទំរង់ដ៏ជ្រៅដែលមានទំហំ 25 x 20 សង់ទីម៉ែត្រ។ លាងម្សៅនិងគ្រឿងទេសរួចលាយជាមួយប៊ឺរហូតដល់មើលទៅដូចជាកំទេច។ ក្រឡុកកម្ដៅបន្តិច។ លាយសូដាឱ្យបានល្អនិងកក់ក្តៅទឹកដោះគោបន្ថែមទៅ molasses នេះ។ ធ្វើចង្អូរនៅកណ្តាលល្បាយម្សៅ។ ចាក់នៅក្នុងល្បាយក្តៅជាមួយស៊ុតដែលគេវាយដំ។ លាយលាយយឺត។ ចាក់ទឹកដោះគោចូលទៅក្នុងទម្រង់មុនដែលបានកំដៅរួចហើយដុតនំនៅ 180 អង្សាសេសម្រាប់ 30-40 នាទី។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់សម្រាប់ 5 នាទីបន្ទាប់មកយកចេញពីផ្សិត។ ទុកឱ្យមួយថ្ងៃមុនពេលកាត់។

ការបម្រើ: 10