- ម្សៅ - 200 ក្រាម
- ស៊ុត - 2 បំណែក
- ប្រេង - 100 ក្រាម
- ស្ករ - 200 ក្រាម
- ឈីសឈីស - 300 ក្រាម
- ទឹកយ៉ាអួ - 125 ក្រាម
- Mandarins - 4 បំណែក
- ម្សៅស្ករ, ក្លិនឈិន - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ដូច្នេះដើម្បីរៀបចំ dough នេះយើងត្រូវការម្សៅ 200 ក្រាម, 100 ក្រាមនៃជាតិស្ករ 1 ស៊ុតនិង 100 ក្រាមនៃ butter ។ សម្រាប់ការបំពេញ - 300 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham, 4 ក្រុម Blackpool, 1 ស៊ុត, 100 ក្រាមនៃជាតិស្ករនិង 125 ក្រាមនៃទឹកដោះគោជូរ។ យើងចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការរៀបចំ dough នេះ។ ប្រេងកិនជាមួយម្សៅចូលទៅក្នុងម្សៅបន្ថែមស្ករនិងស៊ុត។ យើងលាយវាឱ្យល្អហើយផ្ញើវាទៅទូទឹកកករយៈពេល 40-50 នាទី។ ខណៈពេលដែល dough គឺស្ថិតនៅក្នុងទូរទឹកកក - យើងនឹងយកការបំពេញនេះ។ ឈីក្រុមគ្រួសារកិនជាមួយស្ករបន្ថែមទឹកដោះគោយ៉ាអួនិងស៊ុត។ វាយម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់រលូន។ មិនចាំបាច់កន្ទក់ទេ។ dough រឹងត្រូវបានយកពីទូរទឹកកកនិងចែកចាយក្នុងសំណុំបែបបទសម្រាប់ដុតនំ។ ការហក់ម្រាមដៃរបស់អ្នកយើងធ្វើឱ្យសំពត់ (ដូច្នេះការបំពេញមិនលេចធ្លាយទេ) ។ បំពេញម្សៅដែលមានជាតិខ្លាញ់របស់យើងយើងដាក់ចំណិតនំបុ័ងនៅលើកំពូល។ ដុតនំសម្រាប់ 30-40 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។ មុនពេលបម្រើ, ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន, sprinkle ជាមួយស្កររលាយនិង cinnamon ។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!
ការបម្រើ: 6-8