សាឡាត់ផ្លែឈើជាមួយទឹកជ្រលក់ខ្ញីតើអ្វីទៅជារសជាតិឆ្ងាញ់និងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំនៅពេលដែលវាមកបង្អែម? ជាការពិតណាស់, salad ផ្លែឈើមួយ។ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកធ្វើវានៅក្នុងរដូវក្តៅឬរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៅពេលដែលផ្លែឈើនិង berries គឺច្រើនក្រៃលែង។ ជាការពិតណាស់វាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការលាងសមាតផ្លែឈើហើយដាក់វានៅក្នុងថង់មួយដ៏ស្រស់ស្អាតប៉ុន្តែផ្លែលឿងមើលទៅគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងមានរសជាតិដើម។ តាំងពីយូរមកហើយយើងបានបង្កើតទម្លាប់ផ្សំនៃបន្លែនិងផលិតផលផ្សេងៗជាច្រើននៅពេលរៀបចំសាឡាត់បន្លែ។ ដូច្នេះហេតុអ្វីមិនបង្ហាញការស្រមើលស្រមៃហើយកុំព្យាយាមរីករាយនឹងរសជាតិថ្មីដោយរួមបញ្ចូលរសជាតិនៃផ្លែឈើនិងផ្លែឈើផ្សេងៗគ្នាហើយបំពេញនូវភាពអស្ចារ្យជាមួយទឹកជ្រលក់ដែលសមស្រប។ ជាញឹកញាប់ជាទឹកជ្រលក់សាឡាត់ផ្លែឈើមួយប្រើ kefir ផ្អែមទឹកដោះគោយ៉ាអួរឬក្រែម whipped! សព្វថ្ងៃនេះយើងបានផ្តល់ជូនដើម្បីរៀបចំ salad ផ្លែឈើឆ្នាំថ្មី។ ជាការពិតណាស់វាអាចត្រូវបានចម្អិននិងនៅពេលណាមួយផ្សេងទៀតប៉ុន្តែក្លិនក្រអូបរបស់ក្រុម Blackberries, ផ្លែប៉ោមនិងទឹកត្រីខ្ញីក្តៅ, និយាយដោយខ្លួនឯងថាជាពេលវេលាវេទមន្តនៃឆ្នាំថ្មីរបស់អ៊ូអរ! រសជាតិនៃសាឡាត់ប្រែទៅជាផ្អែមល្ហែមពីកាលបរិច្ឆេទប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ថាអ្នកមិនមានបង្អែមគ្រប់គ្រាន់បន្ថែម 1-2 tablespoons នៃទឹកឃ្មុំទៅទឹកជ្រលក់និង dessert នឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីវា! សាកល្បងសាកល្បងហើយអ្នកនឹងទទួលបានផ្លែឈើឆ្ងាញ់!
គ្រឿងផ្សំ:- ម៉ាន់ដារិន 3 ថ។
- កាលបរិច្ឆេទនៃការព្យាបាល 150 ក្រាម
- Apple 1 pc ។
- ទឹកក្រូច 200 មីលីលីត្រ
- ខ្ញីស្រស់ 2 tsp ។
- Mint ស្ងួត 1 tsp ។
- ជំហានទី 1: ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់យក 2-3 មឹក 10 កាលបរិច្ឆេទ 1 ផ្លែប៉ោមផ្អែមនិងជូរទឹកក្រូចឬទឹកក្រូចក្រហមសិចស៊ីសិចដូចយើងដែរខ្ញីស្រស់និងខ្ទឹមស្ងួត។
- ជំហានទី 2: ក្នុងកាលបរិច្ឆេតយកដុំថ្មហើយទម្លាក់វាចូលទៅក្នុងរង្វង់កោសផ្លែប៉ោមហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ក្រូចឆ្មារត្រូវតែត្រូវបានសម្អាតពីខ្សែភាពយន្តហើយវាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
- ជំហានទី 3 ខ្ញីស្អាតនិងវិចិត្រខ្ទប់ដូច្នេះថាប្រហែល 1 ស្លាបព្រានៃ pulp ត្រូវបានទទួល។
- ជំហានទី 4 នាំយកទឹកទៅឆ្អិនមួយបន្ថែមខ្ញីនិង 1 tsp ។ អំបិលចំអិន 10 នាទី។ បន្ទាប់មកប៉ះពាល់ទឹកជ្រលក់នេះ។
- ជំហានទី 5: ផ្សំផ្លែប៉ោម, ក្រូចឆ្មារ, កាលបរិច្ឆេទនិង 2-3 ស្លាបព្រានៃទឹកត្រី។
- ជំហានទី 6 ដាក់លាយសាឡាត់លាយជាមួយនិងបម្រើភ្លាមៗ។