អត្ថប្រយោជន៍និងផលប៉ះពាល់នៃបបររបបរ

ចាប់តាំងពីពោតបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងវាអាចត្រូវបានគេនិយាយថាថ្មីៗនេះតិចជាងមួយសតវត្សកន្លងមកប្រពៃណីដ៏យូរលង់នៃការប្រើប្រាស់នៅក្នុងម្ហូបជាតិដែលផលិតផលនេះមិនមាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសម្រាប់រយៈពេលខ្លីពោតអាចជាកន្លែងដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ប្រជាជននៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងហើយមនុស្សជាច្រើនបរិភោគពោតរៀងរាល់ថ្ងៃក្នុងទម្រង់មួយចំនួន។

ហើយដូចនៅក្នុងករណី porridges ផ្សេងទៀតដូចជាសំនួរមួយដែលជាអត្ថប្រយោជន៍និងផលប៉ះពាល់នៃ porridge ពោតបានចាប់អារម្មណ៍ជានិច្ចមិនត្រឹមតែអាហាររូបត្ថម្ភទេប៉ុន្តែក៏មានមនុស្សធម្មតាដែលខ្វល់អំពីសុខភាពរបស់ពួកគេ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃការបបរបបរ

Groats អាចជាមូលដ្ឋាននៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងផលិតផលផ្សេងទៀតជាច្រើនទៀតដែលរួមមានម្សៅម្សៅស្រាបៀរម្សៅទឹកដោះគោពោតប្រឡាក់ពោតនិងអ្វីផ្សេងទៀត។ ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីបបរចំណីពោតវាត្រូវការចម្អិនយូរល្មម។ ការចម្អិនអាហារនៃធញ្ញជាតិនៅលើទឹកមានរយៈពេលប្រហែលមួយម៉ោងខណៈពេលដែល croup បង្កើនបរិមាណពីបីទៅបួនដង។ ចន្ទ្រានពីពោតក្រអូមនោងប្រែជាមានភាពរឹងមាំបន្តិចហើយរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់ប៉ុន្តែវានៅតែស្រលាញ់និងមិនចង់ញ៉ាំវា។ អត្ថប្រយោជន៍នៃការប្រើបបរនេះគឺស្ថិតនៅក្នុងតម្លៃអាហារបំប៉នដ៏អស្ចារ្យរបស់វា។ ឧទាហរណ៍ពោតពោតសម្បូរទៅដោយវីតាមីនផ្សេងៗដូចជា A, B, PP, E និងសារជាតិផ្សេងៗទៀតដូចជាសារធាតុរ៉ែដែកស៊ីលីខននិងសារធាតុផ្សេងៗទៀតអាស៊ីដអាមីណូនិងសារធាតុផ្សេងៗទៀតដែលចាំបាច់សម្រាប់មនុស្ស។

ជាទូទៅបសុបក្សីនិងលាមកពោតត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារតែឥទ្ធិពលនៃការគិតរបស់ពួកគេ: ពួកគេជួយលុបបំបាត់សារធាតុពុលផ្សេងៗពីរាងកាយមនុស្សដូចជា: ជាតិពុលនិងវិទ្យុសកម្ម។ នៅពោតមានជាតិសរសៃធម្មជាតិហើយមាតិការបស់វាខ្ពស់គ្រប់គ្រាន់ដូច្នេះបបរជួយបន្សុទ្ធក្រពះនិងពោះវៀនជួយដល់ការរំលាយអាហារធម្មតា។

លើសពីនេះទៀតបបរមកពីធញ្ញជាតិពោតគឺកាឡូរីទាបដែលមានន័យថាវាអាចត្រូវបានប្រើដោយអ្នកដែលមើលទម្ងន់ឬព្យាយាមសម្រកទម្ងន់។ ដូច្នេះការប្រើប្រាស់បបរសម្រាប់ការបាត់បង់ទំងន់មានកំរិតខ្ពស់ពីព្រោះអាហារបែបនេះគឺមានជីវជាតិនិងកាឡូរីទាបក្នុងពេលតែមួយ។ អ្នកឯកទេសក៏បានសន្និដ្ឋានថាផលិតផលនេះក៏ជាផលិតផលដែលមានជាតិពុលតិចតួចហើយដូច្នេះមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចញ៉ាំវាបានដូចជាមនុស្សពេញវ័យអាលែហ្ស៊ីនិងកុមារ។ អ្នកដែលញ៉ាំពោតនិងពោតជាទៀងទាត់អាចសង្កេតឃើញមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូងព្រោះការប្រើវាកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។ នេះគឺដោយសារតែការបេះដូងពោតមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ដូចជាសមត្ថភាពកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ូក្នុងឈាមដែលកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដូចជាជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលនិងការគាំងបេះដូង។

វាខុសប្លែកពីម្សៅពោតពីផលិតផលផ្សេង ៗ ជាច្រើនហើយធ្វើឱ្យវាមានប្រយោជន៍ផងដែរដោយសារវាខ្វះជាតិស្ករ។ មនុស្សខ្លះមានសុខភាពទន់ខ្សោយលើសទម្ងន់ហើយមនុស្សម្នាក់ៗមានការមិនអត់ឱនផ្ទាល់ខ្លួនចំពោះសារធាតុដូច្នេះពួកគេត្រូវបោះបង់ចោលអាហារដែលមានជាតិ gluten (បើមិនដូច្នេះទេ gluten) ។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថា gluten ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងដំណាំធញ្ញជាតិស្ទើរតែទាំងអស់ក៏ដូចជានៅក្នុងដំឡូង។ នៅក្នុងម្ហូបរបស់អ៊ីតាលីពោតញាក់និងត្រូវបានកាត់ជាផ្នែក ៗ ត្រូវបានគេប្រើជាជម្រើសនៃរបបអាហារទៅនឹងនំបុ័ងឈីសឬនំប៉័ង។

លើសពីនេះទៀតពោតពង្រឹងភាពស៊ាំ, ប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយអាហារនៅក្នុងរាងកាយ (ការរំលាយអាហារ), ជួយរក្សាតុល្យភាពធម្មតា។ ផលប្រយោជន៍នៃពោតត្រូវបានគេមើលឃើញថានៅពេលដែលវាត្រូវបានប្រើស្ថានភាពស្បែកមានភាពប្រសើរឡើងមុខនឹងទទួលបានរូបរាងល្អហើយអញ្ចាញធ្មេញនិងធ្មេញនឹងរឹងមាំ។ អ្នកឯកទេសខាងអាហាររូបត្ថម្ភបាននិយាយថាសារធាតុចិញ្ចឹមពោតគួរតែត្រូវបានគេប្រើច្រើនដងក្នុងមួយសប្តាហ៍បន្ទាប់មកពីលក្ខណៈសម្បត្តិជាវិជ្ជមានជាច្រើននៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិពោតអាចមានប្រយោជន៍។

ះថាក់បន្ថមបបរ

គួរកត់សំគាល់ថាធញ្ញជាតិពោតមានគុណវិបត្តិមួយចំនួនទោះបីជាវាមិនសូវសំខាន់ក៏ដោយ។ នៅពេលដែលវាត្រូវបានប្រើនៅលើថ្ពាល់មានពេលខ្លះ reddening បន្តិច។ ហើយទី 2 ប្រសិនបើអ្នកប្រើវាក្នុងបរិមាណធំអ្នកអាចឡើងទម្ងន់។