នំសូកូឡានំនេះសម្បូរទៅដោយរសជាតិសូកូឡាដែលត្រូវបានផ្សំជាមួយគ្រាប់និងផ្លែប៊ឺរី។ ជំនួសឱ្យការ cherries, អ្នកអាចប្រើ berries ផ្សេងទៀតណាមួយ: blueberries, raspberries, strawberries, currants និងអ្នកដទៃ។ រសជាតិឆ្ងាញ់នេះនឹងពេញចិត្តកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យ។ ហើយចំណីចុងក្រោយនឹងភ្លក្សរសជាតិកាន់តែច្រើនប្រសិនបើអ្នកស្រង់វាដោយសូកូឡាឬក៏កំប៉ុងផ្សេងទៀត។
គ្រឿងផ្សំ:- សូកូឡាខ្មៅ 200 ក្រាម
- Butter 200 ក្រាម
- សាច់មាន់ពង 3 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ស្ករ 300 ក្រាម
- វ៉ានលីលីន 2 ក្រាម
- ស្រូវសាលីម្សៅ 125 ក្រាម
- អំបិល 1 ខ្ទាស់
- Walnut 75 ក្រាម
- cherry ជាប់គាំង 125 ក្រាម
- ជំហានទី 1: យើងនឹងត្រូវការ: សូកូឡាខ្មៅដែលមានខ្លាញ់កាកាវយ៉ាងហោចណាស់ 70% ប៊ឺតស្ករស្ករស Vanillin ម្សៅអំបិលគ្រាប់និងប៊ឺរី (ត្រជាក់ឬស្រស់ដោយគ្មានរណ្តៅ) ។
- ជំហានទី 2 ធ្វើឱ្យសូកូឡារលាយជាមួយប៊ឺលើទឹក។ យើងទុកឱ្យត្រជាក់ចុះ។
- ជំហានទី 3 បន្លែគ្រាប់។
- ជំហ៊ានទី 4 ជូតកៅស៊ូដោយប្រើកន្សែងក្រដាសដើម្បីកំចាត់សំណើមលើស។
- ជំហានទី 5 វាយត្រីជាមួយស្ករនិង vanilla នៅក្នុងក្រែមក្រាស់។
- ជំហានទី 6 សូមណែនាំសូកូឡាប៊ឺសូលុយស្យុងម្សៅអំបិលនិងគ្រាប់ចូលក្នុងក្រែម។
- ជំហានទី 7 កូរឱ្យបានរលូននិងបន្ថែមផ្លែ។
- ជំហានទី 8 នៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលបានរៀបចំដាក់ល្បាយនិងដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 35 នាទីនៅក្នុង oven preheated ទៅ 180 ° C ។
- ជំហានទី 9 នៅខាងក្រៅនំគួរបំបែកប៉ុន្តែនៅខាងក្នុងទន់។ ទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់!