នំបុ័ងស្រាលនិងឆ្ងាញ់នំកុម្មង់ជាការធានានៃអារម្មណ៍ពិសេសនិងកក់ក្ដៅនៅក្នុងផ្ទះ។ នេះគឺជារូបមន្តសម្រាប់ muffins ប្រចាំថ្ងៃជារៀងរាល់ថ្ងៃជាមួយនឹងវាយនភាពស្ងួតក្រាស់ធម្មតាសម្រាប់នំមួយ។ Cherries និង raisins នៅក្នុងនំអាចត្រូវបានជំនួសឬបំពេញជាមួយ apricots ស្ងួត Walnut ។ នំត្រូវបានរក្សាទុកបានយ៉ាងល្អជាច្រើនថ្ងៃមិនស្ងួតហើយមិនរឹង។ ប៊ឺដឺមិនចង់ជំនួសដោយម្ស៉ីប៊ឺរីឡើយព្រោះវាមានអារម្មណ៍ថាក្លិនក្រអូបរីករាយហើយអ្នកមិនចង់បាត់បង់វាទេ។ ស៊ុតខ្ញុំមានស៊ុតធំ ៗ មធ្យមត្រូវការយក 5 ដុំ។ ផ្លែឈើស្ងួតត្រូវលាងហើយមុនស្ងួត។ cherry ខ្លួនឯងស្ងួតខ្លួនឯងដូច្នេះនាងមិនបានលាងសំអាតវា។
គ្រឿងផ្សំ:- ប៊ឺត 120 ក្រាម
- ស្ករ 200 ក្រាម
- ស៊ុតមាន់ 4 គ្រាប់។
- អំបិល 1 ក្រាម
- ម្សៅ, ស្រូវសាឡី 300 ក្រាម
- ម្សៅដុតនំ 1 tsp ។
- ពន្លឺ Raisin 20 ក្រាម
- ព្រះអាទិត្យ Cherry ស្ងួតហួតហែង 20 ក្រាម
- ស្ករវ៉ាន់នី 2 ក្រាម
- ជំហានទី 1 រៀបចំផលិតផលសំខាន់។ ប្រេងគួរតែមាននៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ ស៊ុតក៏ត្រូវការសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ដែរ។
- ជំហានទី 2 ផោនប៊ឺទន់ជាមួយស្ករ, ស្ករ vanilla ។
- ជំហានទី 3 បន្ថែមពងនិងអំបិល។ កូរ។
- ជំហានទី 4 លាងម្សៅលាយជាមួយម្សៅដុត។ ដាក់ផ្លែឈើស្ងួតដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងម្សៅដាក់វាឱ្យស្រាល ៗ ។
- ជំហានទី 5 កូរ។ dough គួរតែដូចជាក្រែម sour ក្រាស់។
- ជំហានទី 6 ដាក់ចូលក្នុងម្ហូបដុតនំ។
- ជំហាន 7 ដុតនំនៅ 200-210 អង្សាសេសម្រាប់ប្រហែល 40-50 នាទី។