អណ្តាតជ្រូកនៅក្នុងសំបុក crispy អង្កាមជ្រូកឆ្អិននៅក្នុង crust crisp នៃ breadcrumbs! បានរៀបចំតាមរបៀបនេះអណ្តាតអាចត្រូវបានបម្រើជាមុខម្ហូបសំខាន់ឬជាអាហារសម្រន់ក្តៅ! នៅក្នុងវិធីដូចគ្នានេះដែរអ្នកអាចចំអិនអណ្តាតសាច់គោ។ ម្ហូបឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់ប្រាកដជាដូចជាអ្នកហូបចុកដែលមានការប្រុងប្រយ័ត្នបំផុតដែរ។
គ្រឿងផ្សំ:- អង្កត់ផ្ចិត 280 ក្រាម
- ម្សៅស្រូវសាលី 2 tbsp ។ លីត្រ។
- ស៊ុតមាន់ 1 ភី។
- breadcrumbs 2 tbsp ។ លីត្រ។
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 5 tbsp ។ លីត្រ។
- អំបិល 1 ខ្ទាស់
- ជំហានទី 1 ដើម្បីបង្កើតអង្ការជ្រូកដែលសំបូរទៅដោយស្រទាប់អំបោះយើងត្រូវចំអិនដោយទឹកអំបិលនិងអំបូរជ្រូកពងមាន់ម្សៅស្រូវសាលីនំប៉័ងម្សៅប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នអំបិល។
- ជំហានទី 2 អណ្តាតត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើង។
- ជំហានទី 3 រៀបចំសម្រាប់ការនំបុ័ងស៊ុតមួយសម្រាប់ forked whipped ជាមួយ fork មួយដាច់ដោយឡែកនៅលើម្សៅ saucer និងនំកែកឃឺ។
- ជំហានទី 4: យើងច្រឹបចំណិតនៃអណ្តាតពីភាគីទាំងពីរជាលើកដំបូងនៅក្នុងម្សៅ, បន្ទាប់មកធ្លាក់ចូលទៅក្នុងស៊ុតនិងបន្ទាប់ពីការ panning នៅក្នុង breadcrumbs ។
- ជំហានទី 5 ភ្លាមៗដាក់ក្រឡុកអណ្តាតនៅលើខ្ទះក្តៅជាមួយប្រេងចម្រាញ់ពីផ្កាឈូករ័ត្ននិងចៀនពីភាគីទាំងពីររហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។
- ជំហានទី 6: បំរើអណ្តាតក្នុងការដាក់នំប៉័ងដូចជាអាហារសម្រន់ក្តៅឬជាម្ហូបសំខាន់មួយទៅកាន់ម្ហូបចំហៀងឬសាឡាត់។