Casserole ពីដំឡូងនិង zucchini Casserole គឺតែងតែឆ្ងាញ់និងស្មុគស្មាញបន្ថែមទៀតវាជាការគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បន្ថែមទៀត។ សម្រស់នៃម្ហូបនេះគឺថាអ្នកគ្រាន់តែលាយគ្រឿងផ្សំពីរបីនិងដុតនំហើយនៅលើផ្លូវចេញអ្នកទទួលបាន casserole ហ៊ាននិងក្រអូប។ ទាំងអស់មន្តអាគមដូចជាជនជាតិអាមេរិកនិយាយថាកើតឡើងនៅក្នុងឡ។ មាននរណាម្នាក់អាចនិយាយថា casserole គឺជាច្រើននៃអ្នកស្រីខ្ជិល។ ប្រហែលជាដូច្នេះប៉ុន្តែបានផ្ដល់ឱ្យពូជប្រភេទដ៏ធំនៃម្ហូបនេះ, housewives ខ្ជិលមានមនុស្សរាប់លាននាក់ហើយអ្នករាល់គ្នាចង់នាំយករូបមន្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេផ្ទាល់។ ចំណីសត្វដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតគឺកំប៉ុងស្វាយនិងដំឡូង។ ចុងក្រោយយើងបានសម្រេចចិត្តដុតនំនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនកែច្នៃនិងធ្វើឱ្យវាទន់ភ្លន់តាមដែលអាចធ្វើទៅបានដោយការចំណាយនៃការផ្សិតនិងម្សៅ។
គ្រឿងផ្សំ:- ដំឡូងវ័យក្មេង 400 ក្រាម
- Curd 150 ក្រាម
- ការបំផ្លាញ 1 កុំព្យូទ័រ PC
- ម្សៅស្រូវសាលី 250 ក្រាម
- yeast ស្ងួត 1 tsp ។
- ប្រេងចម្រាញ់ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 1 tbsp ។ លីត្រ។
- អំបិល 1 tsp ។
- ទឹកដាំឱ្យពុះ 75 មីលីលីត្រ
- ជំហានទី 1: សម្រាប់ casserole ដូចជាយក: ដំឡូង, zucchini, ឈីក្រុមគ្រួសារ (អាចត្រូវបានជំនួសដោយឈីសរឹង), ម្សៅ, yeast ស្ងួត, បន្លែប្រេង, អំបិល។
- ជំហានទី 2 លាបដំឡូងនិងចំអិនទឹកអំបិលរហូតដល់ចម្អិនប្រហែល 20-30 នាទី។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។
- ជំហានទី 3 សូមអរគុណដល់ពាក់កណ្តាលដំឡូងឆ្អិននៅលើ grater ធំ។
- ជំហ៊ានទី 4 លាបការបំផ្លាញ។ ដើម្បីលុបផ្នែកដ៏ធំមួយនៅលើក្រឡាចត្រង្គដ៏ធំមួយនៅសល់នៃការកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់ស្តើង។
- ជំហានទី 5 នៅក្នុងចានជ្រៅមួយលាយម្សៅនិងផ្សិតស្ងួត។
- ជំហានទី 6 បន្ថែមដំឡូងដឹងគុណ, ឈីស zucchini និងក្រុមគ្រួសារទៅចាន។ កូរល្បាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
- ជំហានទី 7 បន្ថែម 75 មីលីលីត្រនៃទឹកឆ្អិនក្តៅទៅចានបន្ថែមអំបិល។
- ជំហានទី 8 កូរឱ្យលាយល្បាយឱ្យបានល្អហើយទុករយៈពេល 40 នាទីនៅកន្លែងកក់ក្តៅដើម្បីធ្វើឱ្យម្សៅដុះឡើង។
- ជំហានទី 9 បន្ទាប់មកយកផ្សិតដុតនិងប្រេងវាជាមួយប្រេង sunflower ។ បន្ថែមម្សៅទៅផ្សិតចែករាបស្មើនិងបង្រួមដោយដៃសើម។
- ជំហានទី 10 កាត់ដំឡូងឆ្អិនដែលនៅសល់ចូលទៅក្នុងចំណិត។
- ជំហានទី 11 នៅលើ dough ដាក់រង្វង់នៃការបំផ្លាញនិងដំឡូង។ គ្របដណ្តប់ជាមួយ foil និងទុកសម្រាប់រយៈពេល 30 នាទីទៀត។ ប្រសិនបើអ្នកចង់តុបតែងជាមួយបៃតង។ បនាប់មកបលខាំងក្នុងឡចំហាយមួយក្នុង 180 ° C រយៈពល 50 នាទី។
- ជំហ៊ានទី 12 ត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចដើម្បីធ្វើឱ្យត្រជាក់និងបម្រើតិចតួច។