- ម្សៅ - 23/4 កញ្ចក់
- សូដា - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅដុតនំ - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- butter unsalted សីតុណ្ហាភាពបន្ទប់ - 1 ជាផ្នែកមួយ
- ស្ករ - 1 កែវ
- ស៊ុតធំ - 1 ដុំ
- ដកស្រង់នៃ vanilla - 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្ករពណ៌ (និយមពណ៌ខ្មៅនិងពណ៌ទឹកក្រូច) - 1 ជាផ្នែកមួយ
- ដំបងឈើសម្រាប់ការ៉េម - 24 បំណែក
លាងសម្អាតចង្ក្រានទៅ 180 ដឺក្រេ។ នៅក្នុងចានតូចមួយ, whisk ជាមួយគ្នាម្សៅ, soda, ម្សៅដុតនំនិងអំបិល, កំណត់ឡែក។ នៅក្នុងចានធំមួយដោយប្រើឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រិចមួយ whip butter និងស្ករ។ បន្ថែមស៊ុតនិងវ៉ានីឡាត្រាំជាមួយគ្នា។ កាត់បន្ថយល្បឿននៃការលាយបន្ថែមម្សៅនិងវាយ។ នៅពេលប្រើពណ៌ពីរនៃស្ករពណ៌សូមចាក់វាទៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ។ រមៀលចេញ dough ចូលទៅក្នុងគ្រាប់បាល់តូចមួយ។ ដាក់វានៅក្នុងចានមួយជាមួយស្ករ, ដូច្នេះថាគ្រាប់បាល់នីមួយត្រូវបានគ្របដណ្តប់ទាំងស្រុងជាមួយវា។ ដាក់ដំបងឈើមួយនៅកណ្តាលហើយដាក់លើបន្ទះដុតមួយដែលមានប្រវែង 1,5 សង់ទីម៉ែត្រ។ ដុតនំរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត, ពី 20 ទៅ 25 នាទី។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។
ការបម្រើ: 20