ប្រហែលជាការសម្ងាត់នៃប្រជាប្រិយភាពនៃម្ហូបនេះមិនត្រឹមតែនៅក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃរសជាតិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃបន្លែនិងអំបិល herring ប៉ុន្តែក៏នៅក្នុងភាពអាចរកបាននៃគ្រឿងផ្សំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនាពេលថ្មីៗនេះការស្រមើលស្រមៃពីម្ហូបអាហារទទួលបានម្ហូបបែបប្រពៃណីនេះហើយវាត្រូវបានរៀបចំមិនត្រឹមតែជាមួយ herring ទេប៉ុន្តែក៏ជាមួយសាច់ថ្លើមឬផ្សិតផងដែរ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ salad មួយ?
វាមិនមានបញ្ហាអ្វីដែលអ្នកជ្រើសយកផលិតផលដែលសំខាន់នោះទេគោលការណ៍ចម្អិនអាហារនឹងនៅដដែល។ ចាប់តាំងពីសាឡាត់ត្រូវបានគេហៅថា "Shuba" វាចាំបាច់ត្រូវតែជាធាតុមួយដែលអ្នកផ្សេងទៀតនឹងស្រទាប់គ្របដណ្តប់វាដើម្បីនិយាយ។
រូបមន្តប្រពៃណី
អ្នកនឹងត្រូវការ:
- beet មធ្យម - 1 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ដំឡូង - 2 បំណែក។
- carrots (ធំ) - 1 PC ។
- គំនិត - 1 ភី។
- herring ឬ fillets របស់នាង - 2 PCs ។
- mayonnaise
- ប្រេងបន្លែតិចតួច
- គំនិតពណ៌បៃតង
- ស៊ុតឆ្អិន - 1 PC ។
នីតិវិធី:
- យើងចាប់ផ្តើមជាមួយការរៀបចំផលិតផល។ បន្លែត្រូវបានដាំឱ្យពុះ, peeled និង rubbed នៅលើ grater (beet) ដ៏ធំមួយ។
- សរីរាង្គទាំងមូលដែលយើងលាងសំអាតពីអញ្ចាញធ្មេញយើងយកចេញនូវឆ្អឹងហើយចែកចេញជាត្រី។
- ត្រីនិងខ្ទឹមបារាំងគួរតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបប្រហែលជាទំហំដូចគ្នា។
- ចូរចាប់ផ្តើមស្លៀកពាក់សាឡាត់។ វាជាការល្អប្រសើរជាងប្រសិនបើអ្នកបម្រើវានៅក្នុងម្ហូប oblong ពិសេសដែលអ្នកតែងតែបម្រើត្រី។ ជាដំបូងស្រទាប់ក្រាស់នៃការរីករាលដាល herring ហើយនៅលើវា - គូបនៃខ្ទឹមបារាំង។ អ្នកអាចចាក់វាជាមួយប្រេងបន្លែឬទឹកខ្មះដើម្បីបន្ថែមភាពមុតស្រួចបន្ថែម។
- បន្ទាប់មកបន្តទៅការបញ្ឈប់បន្លែ។ ដំឡូងជាលើកដំបូងបន្ទាប់មក carrots និងនៅទីបញ្ចប់ - beets ។ ស្រទាប់នីមួយៗចាំបាច់ត្រូវលាបជាមួយ mayonnaise ប៉ុន្តែនេះគឺស្រេចចិត្ត។ អ្វីដែលសំខាន់គឺចាក់ស្រទាប់សត្វល្អិតចុងក្រោយដើម្បីឱ្យសាឡាត់ត្រូវត្រាំត្រាំ។
- ចំពោះភាពស្រស់ស្អាត, sprinkle salad ជាមួយស៊ុតដឹងគុណមួយនិងតុបតែងជាមួយ twigs មួយចំនួននៃ parsley ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុន, ប្រសិនបើមុនពេលបម្រើ, មានរយៈពេលជាច្រើនម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកក។
សាច់នៅក្រោមអាវរោមនេះ
នេះគឺជាសាឡាត់ដែលមានលទ្ធិប្រជាធិបតេយ្យច្រើនជាងព្រោះសមាសភាគសំខាន់អាចបម្រើឱ្យផលិតផលសាច់ណាដែលមានសម្រាប់អ្នកនៅពេលបច្ចុប្បន្ន។ សក្តិសមសូម្បីតែសាច់ក្រក។
ដូច្នេះយើងយក:
- សាច់ - 200 ក្រាម
- Butter - 50 ក្រាម
- ឈីដឹងគុណរឹង - 50 ក្រាម
- ផ្លែប៉ោម - 1 កុំព្យូទ័រ PC
- ស៊ុតមាន់ - 2 PC ។
- ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។
- អំបិលនិងម្រេច
- ទឹកខ្មះ
- mayonnaise
ម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម:
- យើងកាត់ខ្ទឹមបារាំងនិងសាច់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ ឈីសផ្លែប៉ោមនិងស៊ុតបីគ្រាប់នៅលើខ្ទះធំ។
- ការរៀបចំបានបញ្ចប់ហើយ។ ឥឡូវនេះសូមចាប់ផ្តើមបម្រើសាឡាត់។ នៅក្នុងករណីនេះរាល់ស្រទាប់ត្រូវតែត្រូវបាន lubricated ជាមួយ mayonnaise ដូច្នេះសាឡាត់ចាប់ផ្តើមទឹកបន្តិច។
- ដំបូងយើងដាក់សាច់ខ្ទឹមបារាំង (ចាក់ទឹកខ្មេះបន្តិចបន្តួចនៅលើវាដូច្នេះជូរចត់ទៅឆ្ងាយប៉ុន្តែភាពមុតស្រួចនៅតែមាន) នៅលើវា - ស៊ុតបន្ទាប់មកផ្លែប៉ោមនិងឈីស។ ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីគ្របដណ្តប់កំពូលជាមួយ mesh mayonnaise និងសម្រាប់ការតុបតែងប្រើ butter ដឹងគុណ។
- សូមព្យាយាមរៀបចំសាឡាត់ដើម្បីឱ្យវាអាចឈរនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេលយ៉ាងហោចណាស់បីម៉ោងមុនពេលបម្រើ។
ជម្រើសដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតគឺអាវក្រអូប។ ប៉ុន្តែសម្រាប់ការនេះអ្នកត្រូវ tinker ។ ជាការពិតនេះគឺជារូបមន្តប្រពៃណីមានតែត្រីងងក្រពើត្រូវបានដាក់នៅបាតនិងនៅចំកណ្តាលសាឡាត់ហើយបន្លែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយល្បាយនៃ gelatin និងទំពាំងបាយជូរនិងបង្កកនៅក្នុងទូទឹកកក។ មុនពេលបម្រើវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដាក់ម្ហូបនៅក្នុងម្ហូបបើកចំហមួយដូច្នេះភ្ញៀវអាចមើលឃើញស្រទាប់។