- ប្រេងបន្លែ - 40 មីលីលីត្រ
- ដំឡូង - 6 កំណាត់ (មធ្យម)
- អំបិលនិងម្រេច - 1 Pinch (ដើម្បីរសជាតិ)
- សាច់ minced - 400 ក្រាម (សាច់ជ្រូកសាច់គោ)
- ម្សៅ - 4 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- ធ្នូ - 2 កំណាត់ (ជាមធ្យម)
- ខ្ទឹម - ធ្មេញ 2-3
- ស៊ុត - 3 បំណែក
- mayonnaise - 150 ក្រាម
- ឈីសរឹង - 200 ក្រាម
ដំបូងបង្អស់យើងត្រូវសម្អាតអំពូលពីរហើយកាត់វាឱ្យល្អនិងវិចិត្រ។ ចែកខ្ទឹមបារាំងដែលបានច្រិចជាពីរផ្នែក។ យើងកិនដំឡូងលាងសមាតពួកវាហើយជូតវានៅលើចង្ក្រាន។ ជាមួយនឹងផ្នែកមួយនៃល្បាយគំនិតដំឡូងដឹងគុណ។ បន្ថែមស៊ុតនៅទីនេះស៊ុតមួយស្លាបព្រាម្រេចម្រេចនិងអំបិល។ បន្ទាប់មកយើងលាយគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។ យើងយកចានឆាំងតូចមួយ (អង្កត់ផ្ចិតប្រហែល 20 សង់ទីម៉ែត្រ) យើងកក់កុហាប្រេងបន្លែម៉ាសដំឡូងត្រូវបានដាក់នៅលើចានឆាដែលមានកម្រាស់ប្រហែលមួយសង់ទីម៉ែត្រ។ មុនពេលរូបរាងនៃសំបកមាស, fry នំដំឡូង។ យើងបង្វែរវាចេញហើយដាក់វាឱ្យត្រជាក់វិញ។ យកសាច់ minced, ចម្អិនជាមុនបន្ថែមពីរស៊ុតពីរស្លាបព្រានៃម្សៅអាហារដែលនៅសល់នៃ onions sliced ម្រេចនិងអំបិល។ យើងលាយគ្រប់យ៉ាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។ នំបុ័ងសាច់នំប៉័ងតាមរបៀបដូចគ្នា។ យើងរៀបចំក្រែមសម្រាប់នំរបស់យើង។ នៅលើ grater ត្រដុសឈីរឹងនិងលាយវាជាមួយ mayonnaise បន្ថែមខ្ទឹមកំទេច។ 6. បន្ថែមដំឡូងនិងស្រទាប់សាច់ជម្មើសជំនួសគ្របលើស្រទាប់នីមួយៗជាមួយក្រែម។ ស្រទាប់ទាំងអស់ដែលត្រូវបានដាក់ត្រូវបានលាបពីលើខាងលើហើយសម្រាប់រយៈពេល 12 នាទីយើងត្រូវបានគេដុតនៅក្នុងចង្រ្កានដែលគេឱ្យឈ្មោះថា។ សីតុណ្ហភាពគឺពីររយហាសិបដឺក្រេ។
ការបម្រើ: 6