- ធ្វើឱ្យព្រិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (សម្រាប់ប្រេងរំអិលសម្រាប់ការដុតនំ)
- raisins - 2 កំប៉ុង
- ស្ករ - 1 កែវ
- cornstarch - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- cider ផ្លែប៉ោម - 1/2 ពែង
- ម្សៅ - 2 1/2 CUPS
- សូដា - 1 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អំបិល - 1 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ជាតិខ្លាញ់បន្លែ - 1 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស្ករត្នោតខ្ចី - 1 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស៊ុតធំ - 1 ដុំ
- ដកស្រង់នៃ vanilla - 1 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- oat flakes - 2 1/2 CUPS
លាងឧស្ម័នចោលទៅ 175 ដឺក្រេ។ លាងសមាតសូលុយស្យុងសម្ប់ដុតនំប៉ុងសង្ក្ត។ រៀបចំការបំពេញ។ លាយសាច់ទំពាំងបាយជូរនិងស្ករនៅក្នុងដំណំាអាហារដើម្បីឱ្យមានដំឡូង។ ដាក់ចូលទៅក្នុង saucepan មួយ។ វាយពោតនៅក្នុង 1 កែវទឹកត្រជាក់។ បញ្ចូលទៅក្នុងរង្គាលទំពាំងបាយជូរ។ បន្ថែម cider ផ្លែប៉ោម។ ចម្អិនពីលើកំដៅមធ្យម, កូររហូតទាល់តែល្បាយ thickens និងស្កររលាយប្រហែល 6 នាទី។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។ ធ្វើឱ្យម្សៅ។ លាយគ្នាម្សៅសូដានិងអំបិលក្នុងចានមួយទុកឡែក។ បន្ថែមជាតិខ្លាញ់បន្លែនិងវាយជាមួយឧបករណ៍លាយនៅល្បឿនមធ្យមរហូតដល់រលោង។ បញ្ចូលស្ករពណ៌ត្នោតនិងចាក់សាច់រយៈពេល 2 ទៅ 3 នាទី។ បន្ថែមស៊ុតនិង vanilla ។ កាត់បន្ថយល្បឿននិងបន្ថែមល្បាយម្សៅ។ បន្ថែមម្សៅអ័រនិងលាយ។ រីករាលដាលពាក់កណ្តាល dough នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយបានរៀបចំ។ ដូចគ្នានេះផងដែរបំពេញ punch ជាមួយ stuffing ជាមួយ raisins ។ លាងជម្រះម្សៅដែលនៅសល់ជាមួយម្រាមដៃរបស់អ្នកនៅលើផ្នែកខាងលើនៃការបំពេញដោយចុចលើថ្នមៗ។ ដុតនំរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោតប្រហែល 35 នាទី។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុងទៅក្នុងសន្លឹកមួយនៅលើការដឹងគុណនេះ។ កាត់ទៅជា 30 ការ៉េ។ នំអាចរក្សាទុកនៅក្នុងធុងបិទជិតនៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់រហូតដល់ 5 ថ្ងៃ។
ការបម្រើ: 30