- Turnip - 2 កំណាត់ (ទំហំមធ្យម)
- Carrot - 1 ដុំ
- ក្បាលផ្កាខាត់ណា - 1/2 បំណែក
- ត្រសក់ - 3 បំណែក
- ស៊ុតមាន់ - 2 បំណែក
- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង (កញ្ចប់) - 1 ដុំ
- Sour cream - 5 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- Kvass - 1-1,5 លីត្រ
- អំបិល - រសជាតិ
រដូវក្តៅផ្តល់នូវមន្តស្នេហ៍របស់ខ្លួន។ មួយក្នុងចំណោមពួកគេគឺជាបន្លែ okroshka ។ ជាគោលការណ៍អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលដុះនៅលើគ្រែរបស់អ្នកចូលទៅក្នុងវា។ ខ្ញុំស្រឡាញ់ការពិសោធហើយខ្ញុំណែនាំអ្នក។ Okroshka តែងតែមានកិត្តិនាម! និងវីតាមីន - ច្រើន! អ្វីដែលហ៊ានចូលចិត្ត - កុំប្រាប់។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន okroshka បន្លែ? 1. ជាដំបូងយើងរៀបចំបន្លែសម្រាប់ okroshka របស់យើង។ លាងជម្រះនិងចម្អិន turnips, ខាត់ណាផា្កស្ពនិង carrots ។ ខ្ទឹមបារាំងបៃតងនិងត្រសក់។ ដាក់ពងឆ្អិនរឹង។ កាត់បន្ថយបន្លែនិងស៊ុតចូលទៅក្នុងគូបតូចខ្ទឹមខ្ទឹម។ 4. គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ okroshki របស់យើងនៅក្នុងចានដ៏ធំមួយរដូវកាលជាមួយ Cream sour, អំបិល។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ បំពេញទាំងអស់ជាមួយ kvass ។ លាយគ្នាយ៉ាងរលូន! okroshka បន្លែនឹងសូមអ្នកនិងភ្ញៀវរបស់អ្នក។ ខ្ញុំប្រាកដថាអ្នកអាចភ្ញាក់ផ្អើលដល់មនុស្សតែម្នាក់ជាមួយនឹង okroshka ពីបន្លែ។
ការបម្រើ: 5