- Margarine - 200 ក្រាម
- Cream Sour - 120 ក្រាម
- ទឹកខ្មះ - 5 មីលីលីត្រ
- សាច់គោមីនមានសាច់ជ្រូក - 500 ក្រាម
- ស៊ុតមាន់ - 4 ដុំ
- ម្សៅស្រូវសាលី - 650 ក្រាម
- អាហារ Soda - 3 ក្រាម
- គំនិត - 3 បំណែក
- ឈីសពូជរឹង - 400 ក្រាម
លាយលើម្សៅលើផ្ទៃរងនិងប៊ឺររ៉េន។ knead ស្រាល។ បន្ថែមការលាបក្រែមទៅនឹងល្បាយ។ បន្ទាប់មកបន្ថែម soda ទៅល្បាយ (អ្នកអាចពន្លត់អ្នកមិនអាច) ។ Mesim ពីល្បាយលទ្ធផលនៃ dough យើងបង្កើតប៊ុនហើយផ្ញើវាទៅទូរទឹកកកសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ ក្នុងពេលដំណាលគ្នានេះយើងបានចូលរួមក្នុងការដាក់អាហារ។ ចៀនខ្ទឹមបារាំងខ្ទិះនៅខ្ទះចៀនរហូតដល់មាស។ បន្ទាប់មកបន្ថែមសាច់ minced និងចៀនរយៈពេល 10 នាទីទៀត។ ខណៈពេលដែលខ្ទឹមបារាំងនិងសាច់ឆក់ត្រូវបានចៀននៅលើក្រឡាចធំមួយយើងនឹងពេញចិត្តឈីសរឹងនិងលាយវាជាមួយពងចំនួន 2 និងកំប្រុក 2 ។ កូរល្បាយឈីសនិងសាច់ឆៅ។ ពីទូរទឹកកកដែលយើងយកចេញ dough, ចែកជា 2 ផ្នែក - តិចនិងច្រើន។ ចូររមៀលចេញផ្នែកដែលធំជាងមុន។ យើងបានរីករាលដាល dough រមៀលស្តើងនៅលើសន្លឹកដុតនំ, sprinkled ជាមួយម្សៅ។ យើងបានរីករាលដាលដាក់វត្ថុ។ បំណែកទីពីរនៃ dough ត្រូវបាន rolled ចេញយើងគ្របដណ្តប់ stuffing បាន, ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន fasten គែមនៃចំណិតនេះ។ យើងបានផ្ញើនំទៅនំនិងដុតនំសម្រាប់ 40-50 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។ យើងបានកាត់នំជាបំណែកនិងបម្រើវាក្តៅឬត្រជាក់។ ធ្វើ!
ការបម្រើ: 10