នំខេកទឹកដោះគោ

លាងឧស្ម័នកំដៅពីមុនទៅ 170 ដឺក្រេ។ លាបខ្លាញ់ផ្នែកមួយនៃប្រេងដែលមានម្ហូបដុតនំមួយទុកមួយកំប៉ុង គ្រឿងផ្សំ:

• ប៊ឺបានរលាយ - 6 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
• ចាននៃ dough filo - 8-9 បំណែក
• ដីកិន - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ទឹកដោះគោទាំងមូល - 3 CUPS
• ពងធំ - 6 បំណែក
• ស្ករ - 1 ពែង
• ដកស្រង់នៃ vanilla - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ

សេចក្តីណែនាំ

លាងឧស្ម័នកំដៅពីមុនទៅ 170 ដឺក្រេ។ លាបខ្លាញ់ប៊ឺដើម្បីដុតនំទុក។ រៀបចំម្សៅ 1 កំប៉ុងលើផ្ទៃធ្វើពីជញ្ជីងដែលវែងដូចគែមនៃផ្ទៃធ្វើការ។ ការសង្កត់ដៃពីភាគីទាំងសងខាងនៃផ្នែកខ្លីឆ្ពោះទៅរកគ្នាទៅវិញទៅមកធ្វើឱ្យការធ្វើតេស្តរូបរាងរលោង។ ដាក់ម្សៅនៅកន្លែងបញ្ឈរនៅចំកណ្តាលនំដុតនំ។ ធ្វើបែបនេះម្តងទៀតជាមួយនឹងបន្ទះឃីតដែលនៅសល់បន្តវិលវល់រហូតដល់រូបរាងទាំងមូលត្រូវបានបិទ។ ចែកចាយប៊ឺតប៊ឺតលើចានទាំងអស់នៃ dough នេះ sprinkle ជាមួយ cinnamon ។ ដុតនំរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត, ពី 25 ទៅ 30 នាទី។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរកំដៅទឹកដោះគោនៅក្នុង saucepan មធ្យមមួយ។ រហូតដល់វាចាប់ផ្តើមឆ្អិនយកវាចេញពីភ្លើង។ ឆ្អិនពងនិងស្ករនៅក្នុងចានធំមួយ។ បន្តិចម្តងបន្ថែមទឹកដោះគោ whisking ជានិច្ច។ បន្ថែមវ៉ានីណា។ ស្លាបព្រាល្បាយទឹកដោះគោនៅលើ dough នេះ។ ដុតនំសម្រាប់ 25 ទៅ 30 នាទី។ លាយជាមួយស្ករម្សៅនិងក្លិនឈ្មោល។ បម្រើភ្លាម។

ការបម្រើ: 14