- Butter - 100 ក្រាម
- ស្ករល្អ - 225 ក្រាម
- អាល់ម៉ុនដី - 225 ក្រាម
- ផ្លែចន្ទន៍ - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ស៊ុត - 3 បំណែក
- ថ្នាំលាប - 2 កំណាត់
- អាហារពោត - 225 ក្រាម
- ម្សៅដុត - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- Sol - 1 Pinch
- Cream ស្រស់ - សិល្បៈ 3-4 ។ ស្លាបព្រា
- ស្រាសិចស៊ី (ស្រាបង្អែមអ៊ីតាលី) ឬអាល់ម៉ុងលីង - ទី 1 ។ ស្លាបព្រាមួយ
ដើម្បីបង្កើតចំណិតដំបូងអ្នកត្រូវតែកម្តៅចង្ក្រានដល់ 190 ដឺក្រេបន្ទាប់មកខាញ់ដោយប្រេងនិងប្រោះដោយម្សៅសម្រាប់ដុត។ ប្រេងឥន្ធនៈត្រូវតែត្រូវបានគេវាយរហូតដល់ការប្រមូលផ្តុំស្លេកបន្ទាប់មកបន្ថែមស្ករនិងលាយម្តងទៀត។ បន្ថែមអាល់ម៉ុននិងវ៉ានីឡាស៊ុត (មួយក្នុងពេលតែមួយ), zest, ទឹកក្រូច, ម្សៅ, ម្សៅដុតនំនិងអំបិលខណៈដែលកំពុងបន្តរន្ធខ្ទប់ជានិច្ច។ ដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងបន្ទាប់មក sprinkle ជាមួយស្រាឬ liqueur ។ វាគឺជាទីប្រឹក្សាដើម្បីបម្រើជាមួយក្រែម។
ការបម្រើ: 8