រមៀលសាច់មាន់ជាមួយ prunes ស៊ុតមាន់ឆ្ងាញ់និងមានជីវជាតិនៅក្នុងចាហ៊ួយដែលមិនតម្រូវឱ្យអ្នករៀបចំកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងជាច្រើន។ ជាពិសេសនៅពេលដែលអ្នកមិនបានកាត់សាច់ពីសាច់មាន់ទាំងមូលនោះទេប៉ុន្តែទិញជើង fillet និងជើងមាន់រួចហើយ។ ដោយសារតែការពិតដែលថា prunes ត្រូវបានបន្ថែម prunes, អាហារសម្រន់ចេញមកជាមួយរសជាតិជក់បន្តិច។ ផ្លែល្ហុងពណ៌ក្រហមនិងការ៉ុតមាន់ល្អ ៗ នៅក្នុងរមូរធ្វើឱ្យចំណិតសាច់មាន់នៅក្នុងក្រឡុកត្រូវបានបំបែកដោយស្រទាប់ពណ៌ក្រហមដែលធ្វើឱ្យកន្ត្រៃមានពណ៌ចម្រុះ។ ការបន្ថែមដ៏ល្អមួយដើម្បីរមៀលគឺ Walnut ។ ពួកគេផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិពិសេស!
គ្រឿងផ្សំ:- សាច់មាន់ 1.3 គីឡូក្រាម
- Carrot 1 pc ។
- Prunes 50g
- Walnut 30 ក្រាម
- Gelatine 25 ក្រាម
- ទឹក 100 ម។ ល
- អំបិល 2 tsp ។
- ម្រេចដីខ្មៅ 0.25 tsp ។
- Paprika ដីផ្អែម 1 tsp ។
- ជំហានទី 1 ដើម្បីបង្កើតកូនមាន់នៅក្នុងចាហ៊ួយយើងត្រូវមាន់មាន់កាហេលែនទឹកពន្លកគ្រាប់ពូជអំបិលម្រេច។
- ជំហានទី 2: ជាមួយសាច់មាន់កាត់សាច់និងកាត់វាដោយគូបមធ្យមប្រហែល 2 ទៅ 2 សង់ទីម៉ែត្រ។
- ជំហានទី 3 ប្រោះសាច់ដោយអំបិលម្រេចនិងផ្លែល្ហុង។
- ជំហានទី 4 បន្ថែមទឹកនិងជែលលីន។ លាយល្អ។
- ជំហានទី 5 បន្ថែម prunes និង prunes chopped គ្រាប់ sliced ធំ។
- ជំហានទី 6 Carrots ស្អាត, លុបនៅលើ grater carrot មួយនៅក្នុងភាសាកូរ៉េ។ បន្ថែម carrots ទៅសាច់។
- ជំហានទី 7 ដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងដៃអាវសម្រាប់ការដុតនំ។ ចងដៃដោះ។
- ជំហានទី 8 ដាក់ដៃអាវដាក់ខ្ទិះវែងដើម្បីដុតនំ។ វាជាការល្អក្នុងការចុចនៅលើកំពូលដោយដៃរបស់អ្នក, ចែករាបស្មើសាច់នៅក្នុងដៃអាវនៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះ។ នៅផ្នែកខាងលើនៃដៃអាវធ្វើចង្កេះតូចៗពីរបីដើម្បីបំបែកចំហាយពីការដុតនំ។
- ជំហាន 9 ដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ 1 ម៉ោងនៅ 170 អង្សារសេ។ ដើម្បីឱ្យត្រជាក់។ ដាក់នៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ 5-6 ម៉ោងចុចលើកំពូលដោយមានបន្ទុកតូចមួយ។
- ជំហានទី 10 កាត់ដៃអាវដាក់រមៀលចូលក្នុងម្ហូប។ ដោះដៃអាវ។ មុនពេលបម្រើកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។