យើងចម្អិនថ្លើមមាន់ជាមួយផ្លែប៉ោម។ ផលិតផលត្រូវបានចាត់ទុកថាមិនសូវមានតម្លៃក្នុងការចម្អិនអាហារជាងសាច់ប៉ុន្តែទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយផលិតផលថ្លាដូចជាថ្លើមមាន់អ្នកអាចចំអិនចានដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ថ្លើមថ្លើមមានសភាពទន់និងទន់ភ្លន់មិនដូចសាច់ជ្រូកឬសាច់គោវាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ប្រសិនបើអ្នកចំអិនវានៅក្នុងទឹកជ្រលក់ស្រាជាមួយផ្លែប៉ោមបន្ទាប់មកម្ហូបនេះនឹងមានភាពសក្ដិសមនៃតារាងបុណ្យឬអាហារពេលល្ងាចល្អ។
គ្រឿងផ្សំ:- ថ្លើមមាន់ 700 ក្រាម
- ផ្លែប៉ោម 3 កុំព្យូទ័រ PC ។
- ស្រាក្រហមក្រហម 200 មីលីលីត្រ
- អំបិល 15 ក្រាម
- ម្សៅស្រូវសាលី 2 tbsp ។ លីត្រ។
- ស្ករ 1 tbsp ។ លីត្រ។
- ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នចម្រាញ់ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន 4 tbsp ។ លីត្រ។
- ម្សៅសូស 1 tbsp ។ លីត្រ។
- ជំហានទី 1 ដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះយើងត្រូវការតែគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗចំនួន 3 ប៉ុណ្ណោះគឺថ្លើមមាន់ផ្លែប៉ោមស្រាក្រហមស្វាយនិងគ្រឿងទេសមិនចាំបាច់នៅទីនេះអ្នកគ្រាន់តែត្រូវការអំបិលស្ករផ្លែប៉ោមប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នសម្រាប់ការចៀននិងគ្រាប់ល្ង។
- ជំហានទី 2 ថ្លើមថ្លើមត្រូវបានទឹកនាំទៅចែកចេញជា 2 ផេធ័រកាត់ចេញខ្សែភ្ជាប់និងខ្លាញ់។
- ជំហានទី 3 ដោយសារតែថ្លើមត្រូវបានចៀនយ៉ាងឆាប់រហ័សយើងត្រូវត្រាំទាំងមូលនៅពេលតែមួយ។ នេះជាការងាយស្រួលក្នុងការធ្វើប្រសិនបើអ្នកដាក់ថ្លើមនៅក្នុងថង់មួយចាក់នៅក្នុងម្សៅនិងអ្រងួនមាតិកា។ បន្ទាប់ពីនោះថ្លើមភ្លាមអាចត្រូវបានរីករាលដាលនៅលើ Pan បាន។
- ជំហានទី 4 ប្រឡាក់ថ្លើមបន្តិចបន្តួចរហូតទាល់តែពណ៌ប្រែប្រួល។
- ជំហានទី 5: ផឹកស្រាចំនួន 2 ភាគ 3 កែវហើយចម្អិនថ្លើមក្រោមគំរបមិនលើសពី 10 នាទីដូច្នេះក្លិនអាល់កុលនឹងបាត់ហើយទឹកជ្រលក់កាន់តែក្រាស់។
- ជំហានទី 6 ផ្លែប៉ោមត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយទឹកក្តៅ (យើងនឹងប្រើផ្លែប៉ោមជាមួយ peel) ។ យើងបានកាត់ផ្លែប៉មទៅជាចំណិតស្តើង។
- ជំហានទី 7: លាងផ្លែប៉ោមទៅក្នុងចានឆាំងដែលមានប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នក្តៅលាងស្ករនៅលើឆ្អឹងខ្នង។
- ជំហានទី 8 នៅពេលដែលផ្លែប៉ោមត្រូវបានបន្ទន់បន្ថែមស្រាដែលនៅសេសសល់ឱ្យពួកគេហើយនាំវាទៅក្នុងរយៈពេល 3-4 នាទីទៀត។
- ជំហានទី 9: កំចាត់ផ្លែប៉ោមជាមួយកម្រងផ្កានៅលើចានដាក់ថ្លើមដាក់នៅកណ្តាលទឹកទឹកជ្រលក់ដែលវាត្រូវបានខ្ទេចនិងប្រោះជាមួយគ្រាប់ល្ង។ ហ៊ានណាស់!