ថ្លើមជាមួយអង្ករនិងផ្សិត

លាងសមាតខ្ទឹមបារាំងហើយកាត់វាចូលក្នុងគូបតូចៗ។ លាងជម្រះសារធាតុប្រឡាក់ឈាមរួចសម្អាតពួកវា។ គ្រឿងផ្សំ:

• Lemon - 1-2 Dollek
• ថ្លើមសាច់មាន់ឬតួកគី - 500 ក្រាម
• ប្រេងបន្លែ - 30 មីលីលីត្រ
• ស្រូវ - 1 កែវ
• brazil នៃ Parsley - 1 ដុំ
• ម្ទេស - 300 ក្រាម
• ខ្ទឹម - 4 ឈី
• គំនិត - 2 កំណាត់

សេចក្តីណែនាំ

លាងសមាតខ្ទឹមបារាំងហើយកាត់វាចូលក្នុងគូបតូចៗ។ លាងជម្រះសារធាតុប្រឡាក់ឈាមរួចសម្អាតពួកវាហើយកាត់ជាបំណែកតូចៗ។ នៅក្នុងលំដាប់សម្រាប់ផ្សិតដើម្បីកញ្ចក់យើងបានបោះពួកវានៅក្នុង colander មួយ។ មុនពេលមានតម្លាភាពក្នុងចានឆាំងដែលគេដុតកំទេចជាមួយប្រេងបន្លែយើងរក្សាទុកខ្ទឹមបារាំងបន្ថែមផ្សិតនៅទីនេះហើយប្រហែលជាប្រហែលដប់ប្រាំនាទីជាមួយគំរបបិទជិតបំប៉នពួកគេ។ បន្ទាប់ពីយកគំរបបន្ថែមភ្លើងនិងរហូតដល់រាវហួត, stew ។ 3. លាងជមែះថ្លើមហើយចាក់ទឹកចូលក្នុងទឹក។ ទឹកត្រូវបានបង្ហូរបន្ទាប់ពីវាត្រូវបានដាំឱ្យពុះបន្តិច។ យើងបង្ហូរទឹកនិងលាងសម្អាតថ្លើមយ៉ាងហ្មត់ចត់។ យើងបង្ហាញទឹកនិងបន្ថែមវត្ថុមួយដ៏បរិសុទ្ធ។ បញ្ចូលនៅទីនេះច្រកដាក់ស្លឹកខ្ទឹមនិងខ្ទឹម។ អំពីដប់ប្រាំនាទីបន្ទាប់ពីរំពុះ, ចំអិននៅលើកំដៅទាប។ 4. លាងសមាត parsley និងទុកបង្ហូរទឹក។ បន្ទាប់មកយើងកិនវា។ យើងកេះខ្ទឹមសនិងកិនវាទៅជាបំណែកតូចៗ។ រង់ចាំរហូតដល់ត្រៀមរួចរាល់ដើម្បីចម្អិនអង្ករ។ រីករាលដាលនៅលើចាននៃថ្លើមឆ្អិន, stewed ជាមួយផ្សិតគំនិតនិងអង្ករ។ បាចជាមួយឱសថហើយបន្ថែមខ្ទឹមសនិងខ្ទឹម។

ការបម្រើ: 6