ថ្លើមក្នុងទឹកដោះ

ថ្លើមលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់និងកាត់ជាបំណែកតូចៗ។ ដូច្នេះម្ហូបនឹងត្រូវបានចម្អិន គ្រឿងផ្សំ:

• ថ្លើមជ្រូក - 500 ក្រាម
• គំនិត - 2 កំណាត់
• ទឹកដោះគោ - 100 មីលីលីត្រ
• ប្រេង - - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (សំរាប់ចៀន)
• អំបិលម្រេចដំឡូងរដូវ - - រសជាតិ

សេចក្តីណែនាំ

ថ្លើមលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់និងកាត់ជាបំណែកតូចៗ។ ដូច្នេះម្ហូបនេះនឹងត្រូវបានចម្អិនលឿននិងត្រាំល្អប្រសើរជាងមុននៅក្នុងទឹកជ្រលក់។ គំនិតកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលប៉ុន្តែអាចមានទំហំតូច (តាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក) ។ កំដៅខ្ទឹមបារាំងនៅលើប៊ឺដែលបានកំដៅមុនរហូតដល់ពាក់កណ្តាលថ្លាបន្ទាប់មកចាក់ក្នុងទឹកដោះគោហើយឱ្យវាឆ្អិនបន្តិច។ បន្ទាប់ពីមានពពុះមួយលេចឡើងសូមដាក់ថ្លើមចូលទៅក្នុងនោះ។ កាត់បន្ថយភ្លើងឱ្យតិចបំផុត (ឬក៏បិទវា) ហើយអូសបន្លាយរយៈពេល 10 នាទីហើយញ័រវាចេញរហូតដល់វារួចរាល់។

ការបម្រើ: 3-4