តើវាបង្ករគ្រោះថ្នាក់ដល់ការឡើងកំដៅអាហារក្នុងឡរមីក្រូវៃដែរឬទេ?

តើមានប៉ុន្មានឆ្នាំដែលមានឡាសីមីក្រូវ៉េលច្រើនហើយសំណួរត្រូវបានគេសួរអំពីថាតើវាមានគ្រោះថ្នាក់ដល់កម្តៅចំណីនៅក្នុងឡាស៊ែរ។ សេចក្តីថ្លែងការណ៍ជាផ្លូវការនិងច្បាប់ហាមឃាត់ការប្រើកម្តៅម៉ៃក្រូវ៉េមិនមានទេ។ អ្នកផលិតសម្លេងនិយាយថាវាមិនមានគ្រោះថ្នាក់នោះទេ (ប៉ុន្តែពួកគេនិយាយថាបើមិនដូច្នោះទេ) អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនិយាយថាវាមានគ្រោះថ្នាក់ហើយពួកគេផ្តល់ការស្រាវជ្រាវរបស់ពួកគេ។

ការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រ

ចូរយើងយកចិត្តទុកដាក់លើការពិតរបស់អ្នក។

នៅក្រោមឥទ្ធិលនៃមីក្រូវ៉េនមានការផ្លាស់ប្តូររាងប៉ូលនៅក្នុងម៉ូលេគុលនីមួយៗនៃផលិតផលដែលជាលទ្ធផលនាំឱ្យខូចទ្រង់ទ្រាយ។ លើសពីនេះមានការផ្លាស់ប្តូរអាស៊ីតអាមីណូនៅក្នុងទម្រង់ពុល។

អ្នកប្រាជ្ញជនជាតិស្វ៊ីសបានទាក់ទងបញ្ហានេះយ៉ាងខ្លាំង។ ពួកគេទទួលបានអ្នកស្ម័គ្រចិត្ត 8 នាក់។ បួននាក់ក្នុងចំនោមពួកគេញ៉ាំទឹកដោះគោឆៅបន្លែទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោដែលមានជាតិពុលនិងបន្លែអោយបាន 5 ថ្ងៃ។ ក្រុមទី 2 នៃមនុស្ស 4 នាក់បានញ៉ាំចំណីអាហារដូចគ្នាតែត្រូវបានចម្អិនឬកំដៅដោយមីក្រូវ៉េវ។

មនុស្សម្នាក់ៗត្រូវបានគេយកទៅវិភាគឈាមមុនពេលញ៉ាំអាហារធម្មតា ៗ សម្រាប់ពួកគេហើយបន្ទាប់មកទទួលយកផលិតផលសាកល្បងនៅចន្លោះពេលទៀងទាត់។ លទ្ធផលនេះត្រូវបានខកចិត្ត។ នៅក្នុងការសិក្សាមួយក្រុមមនុស្សដែលទទួលទានអាហារក្តៅក្នុងមីក្រូវ៉េវអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងសំខាន់ក្នុងសមាសភាពឈាមរបស់ពួកគេ: បង្កើនកូឡេស្តេរ៉ុលនិងថយចុះ hemoglobin និងចំនួននៃការរីកធំធាត់។

លទ្ធផលទាំងនេះបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់ថាការបាត់បង់និងការបំផ្លិចបំផ្លាញកើតមានឡើងជាមួយនឹងម៉ូលេគុលអាហារ។ នៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃកាំរស្មីម៉ៃក្រូវ៉េដែលសមាសធាតុដែលមានស្រាប់ត្រូវបានប្លែងទៅជាវត្ថុធាតុថ្មីទាំងស្រុងដែលមិនស្គាល់ពីមុននិងជាទូទៅហៅថាសារធាតុវិទ្យុសកម្ម។

ការស្រាវជ្រាវរបស់រុស្ស៊ី

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្ររុស្ស៊ីបានបង្ហាញថានៅក្រោមឥទ្ធិពលនៃវិទ្យុសកម្មអេឡិចត្រូម៉ាញ៉េទិចដែលបានមកពីមីក្រូវ៉េវក្នុងអាហារទាំងអស់តម្លៃអាហារបំប៉នត្រូវបានកាត់បន្ថយជាង 2 ដងហើយសារជាតិបង្កមហារីកក៏ត្រូវបានបង្កើតផងដែរ។

  1. សូម្បីតែមានឥទ្ធិពលបន្តិចបន្តួចនៃវិទ្យុសកម្មអេឡិចត្រូម៉ាញេទិកលើបន្លែនិងផ្លែឈើដែលឆ្អិនឬឆ្អិននោះវាបង្កើតជាសារជាតិបង្កមហារីកដែលបង្កើតឡើងពីអាឡាកាអ៊ីត។
  2. ដំណើរការនៃអេឡិចត្រូម៉ាញ៉េទិចត្រូវបានអមដោយការបង្កើតសារជាតិបង្កមហារីកនៃសារធាតុ nitrosodimethylamine ។
  3. ការលាងសម្អាតផលិតផលក៏មិនបានឆ្លងកាត់ដោយគ្មានការផ្លាស់ប្តូរដែរ - វត្តមាន galactosides និង glycosides ត្រូវបានផ្តល់ជូន។
  4. នៅពេលដំណើរការធញ្ញជាតិនិងទឹកដោះគោក៏ដូចជាផលិតផលពីពួកគេអាស៊ីដអាមីណូបានផ្លាស់ប្តូរទៅជាសារធាតុបង្កមហារីក។

ផលវិបាកនៃផលប៉ះពាល់នៃជំងឺមហារីក

បន្ទាប់ពីទទួលទានអាហារជាមួយនឹងប្រភេទមហារីកនេះ, ផលវិបាកយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរបានកើតឡើងដែលបង្ហាញថាការចម្អិននិងកំដៅនៅក្នុងឡាសីមីក្រូវ៉េតមានគ្រោះថ្នាក់។

ការផ្លាស់ប្តូរប្រព័ន្ធ lymphatic, បញ្ហាប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ, បង្កើនហានិភ័យនៃកោសិកាមហារីកនៅក្នុងសេរ៉ូមឈាម, ការបំផ្លាញមុខងារនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ លើសពីនេះទៅទៀតមានរ៉ាឌីកាល់ជាច្រើនដែលនាំឱ្យមានការចាប់ផ្តើមនៃជំងឺមហារីកផងដែរ។ នេះគឺជាបញ្ជីមិនពេញលេញនៃសកម្មភាពបំផ្លិចបំផ្លាញ។

បាទមីក្រូវ៉េគឺមានផាសុកភាពណាស់: ពីរបីវិនាទីហើយម្ហូបត្រូវបានកំដៅឡើង។ ប៉ុន្តែភាពសាមញ្ញនិងភាពងាយស្រួលនៃសុខភាពរបស់អ្នកនិងតម្លៃរបស់អ្នកប្រាំពីរ? យ៉ាងណាមិញសុខភាពគឺជាផ្នែកមួយហើយអ្នកមិនអាចទិញវាបានទេ។