- ម្សៅស្រូវសាលី - 1 កែវ
- ម្សៅ - 1 ពែង
- ស្ករត្នោត - 4 សិល្បៈ។ ស្លាបព្រា
- ម្សៅដុត - 1 ផ្លូវលេខ។ ស្លាបព្រាមួយ
- អំបិល - 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ប៊ឺ - 4 មុខ។ ស្លាបព្រា
- Cream ជាតិខ្លាញ់ - 3/4 ពែង
- ស៊ុត - 1 ដុំ
- ទឹកឃ្មុំ - 2 ធាតុ។ ស្លាបព្រា
- ចំរាញ់ពី vanilla - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ទូរស័ព្ទ BlackBerry - 5 ពែង (កក)
1. លកំដៅឡរហូតដល់ 200 ដឺក្រេ។ កាប់គុយកងត្រជាក់។ នៅក្នុងដំណើរការម្ហូបអាហារផ្សំម្សៅស្រូវសាលីម្សៅម្សៅដុតនំស្ករត្នោតនិងអំបិល។ កូរគ្រឿងផ្សំសម្រាប់រយៈពេលពីរបីវិនាទី។ បន្ថែមប៊ឺ។ វាយរហូតដល់ការលាយគឺដូចជាកំទេចកំទីធំ ៗ ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានដំណើរការម្ហូបអាហារអ្នកអាចលាយម្សៅដោយដៃទៅតាមភាពមិនធម្មតានៃកំទេចអាហារ។ ដាក់ម្សៅក្នុងចានធំ។ បន្ថែម Cream, វាយដំស៊ុតបន្តិចបន្តួចទឹកឃ្មុំនិងវីតាមីន។ Knead dough នៅក្នុងចានមួយ។ 3. បន្ថែមស្រទាប់ខ្មៅងងឹតនិងបន្ដផើងនំប៉ាវដោយដៃរបស់អ្នក។ ការបន្ថែមផ្លែប៊ឺរីបន្ថែមទៀតអ្នកនឹងឃើញនំពណ៌ស្វាយកាន់តែច្បាស់ដែលអ្នកទទួលបាននៅទីបញ្ចប់។ blackberries ទឹកកកត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុង dough ដើម្បីរក្សារូបរាងដើមរបស់ពួកគេនៅចុងបញ្ចប់នៃការរៀបចំនេះនិងមិនឱ្យលាយជាមួយ dough ទៅនឹងម៉ាស់ homogeneous មួយ។ 4. នៅលើផ្ទៃពែរព្លដក់ពពាយចូលទៅក្នុងរង្វង់ 2,5 សង់ទីម។ កាត់រង្វង់ជាប្រាំបីផ្នែក។ ដាក់ក្រឡុកនៅលើសន្លឹកដុតនំស្រោបជាមួយ parchment ។ ដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 15-18 នាទីរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។ 6. ដាក់នៅលើដុតនិងអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។
ការបម្រើ: 8